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一口咬下去,清甜的菜汁瞬间在口腔中四溢开来,给人带来一种清爽甘甜的美妙滋味,令人回味无穷。
谭清竹面带微笑,小心翼翼地将几碗热气腾腾、香气扑鼻的粉条炖肉端到桌上。然后,她缓缓坐下,拿起一双筷子,满心欢喜地和家人一起品尝起自己亲手烹制的美味佳肴来。
众人对炖粉条都赞不绝口,石柏川更是回了两次碗,显然非常喜欢吃这个,谭清竹见状,心里美滋滋的。
第二天清晨,阳光透过窗户洒在了谭清竹那略显疲惫但依然美丽的面庞上。她匆匆洗漱完毕后,便如往常一般朝着自家的店铺走去。一路上,她心中暗自思忖着:“这几日未曾动手操练厨艺,不知是否还能像从前那般得心应手?”怀揣着这样一丝担忧,她脚下的步伐也不自觉地加快了几分。
不多时,谭清竹便来到了店铺前。她深吸一口气,轻轻推开门扉,熟悉的香气和喧闹声顿时扑面而来。顾不上与众人寒暄,她径直走向了后厨,那里才是属于她的舞台。
一进入后厨,谭清竹立刻忙碌起来。她熟练地系好围裙,洗净双手,然后从橱柜中取出各种食材和调料。随着锅铲的翻动、炉火的跳跃,一道道色香味俱佳的菜肴逐渐呈现在眼前。
就在这时,一个年轻的小伙计拎着一桶活蹦乱跳的鲜鱼走进了后厨。原来,刚刚有人沿着街道大声叫卖鲜鱼,正巧被路过的掌柜听到。掌柜见那些鱼儿个个鲜活肥美,便毫不犹豫地买下了几条。
谭清竹闻声放下手中的活儿,快步走到水桶边。她弯下腰仔细打量着桶中的鱼儿,只见它们在水中欢快地游动着,鳞片闪烁着晶莹的光芒。经过一番挑选,谭清竹终于相中了一条大小适中的鱼,心想这条鱼用来熬制鱼汤再合适不过了。于是,她小心翼翼地将鱼捞起放入盆中,准备待会带回家里好好烹饪一番。
谭清竹满心欢喜地提着选好的鱼儿往家里走去,一路上脚步轻快,仿佛已经闻到了那鲜美的鱼汤味道。她一进家门,便迫不及待地高声呼喊起来:“今天咱们可有口福啦,可以品尝到新鲜美味的鱼汤咯!”这一声喊叫犹如一道魔法咒语,瞬间吸引了家中众人的注意力。
听到谭清竹的声音,家人们纷纷从各个角落聚拢而来,脸上洋溢着期待与兴奋的神情。他们好奇地盯着谭清竹手中那条活蹦乱跳的鱼,眼中闪烁着对美食的渴望之光。
谭清竹动作娴熟地走进厨房,开始着手准备烹饪这道令人垂涎欲滴的鱼汤。她先小心翼翼地将鱼放在案板上,用锋利的菜刀轻轻刮去鱼鳞,然后熟练地剖开鱼腹,取出内脏并清洗干净。紧接着,她添柴烧火,把锅烧热后倒入适量的食用油。当油微微冒烟时,谭清竹小心地将处理好的鱼放入锅中,只听见“呲啦”一声响,鱼肉与热油接触发出美妙的声响。
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