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第15章 最宝贵的镇宅之物(第2页)

方蓉略微尴尬地说道。

方严微笑着解释说:

“简言之……我们在市场上的几个摊位专注于现场炒制川菜。”

“而新的二姐的摊位,则会销售我已经在家做好且不需要烹饪即可食用的菜品,比如凉菜、酱卤食品等。”

“现在清楚了吗?”

方严这一解释,使在座的人都恍然大悟。

方阳频频点头表示赞同:

“喔!理解了!理解了!”

他快速思考了一下提议,然后坚定地说:

“这是一个很好的想法!”

“老三的手艺当然不用担心,他做的凉菜、酱卤食品一定会很受欢迎。”

“这样的话,我们就等于有了两个摊位。”

“我们不仅能在朱市口四大街赚钱,还可以到其他街区去。”

“特别是正月初的时候,一定要尽量多赚点。”

听到这儿,方蓉和方宁也不由自主地点头认可。

方严环视四周的每个人,再次重申:

“对,这就是我的意图所在。”

“增加一个摊位,供应多样化的食材,将更有利于吸引客流。”

“在崇正门周围,富有人家众多,人流量大,不用担心货物销不出去。”

接着他又专门交代四弟和二姐:

“下午请你们俩去购些牛皮纸回来折叠成袋子,用于装货。”

“之后在家中按重量分好类装入袋中,并在市场明码标价进行售卖。”

“二姐独自管理一个摊位是没有问题的。”

听到此处,二人都点头同意。

接着方严补充说明:

“具体的地点我也考虑好了,就在朱市口南,彼此间前后距离不远,可以相互照顾。”

方蓉听后,赞同地表示:

“可以,我没有异议。”

“那就按照老三的计划执行吧。”

说罢,她还主动提出帮助采购材料:

“看下还需准备什么,我们等下去购买牛皮纸的时候一并买回来。”

方严思索了一番,开口说:

“还要额外买一个猪头、一只老母鸡、三斤猪脊骨和三斤猪皮,其余的基本上备齐了。”

“明儿就是你二姐摆摊的第一天,先试着卖一卖熟悉一下流程,之后还可以帮忙照料我们的生意。”

方严的计划得到二姐方蓉的大力支持,她有力地点了点头承诺道:

“行!听你的吩咐办就是。”

“不管怎样,只要能让我们的收入增多就行。”

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