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第二道菜是用腌渍酸黄瓜、炖牛肉、洋葱和黑胡椒慢炖而成的经典波兰料理。
锅盖揭开的瞬间,一股特殊的酸爽香气瞬间弥漫在空气中,让人忍不住咽了咽口水。
单超凡夹起一块牛肉,放入口中,发现牛肉已经被炖得极其软嫩,而酸黄瓜的味道完全渗透进去,使得肉质带着一丝特殊的酸香和清爽口感。
“……酸黄瓜的处理不错,炖煮后还能保持一点爽脆感。”单超凡点头。
波兰雨姐咧嘴一笑:“这可是咱家特制的霜冻黄瓜,贵着呢!”
单超凡细细品尝,这些食物的确能够为自己带来精神力的补充,对于多数一二阶的觉醒者而言,完全算得上恢复率极高了。
虽然味道比不上贵族们的丰厚奢靡,但单超凡品尝过酒馆的吃食,不能说中规中矩,只能说比特洛斯基的干粮要强一点,也就一点。
可想而知多数人吃到的食物是怎么样的,大概率只是为了生存而生存,而非享受食物的本身。
但这波兰雨姐的料理的的确确带来了不同的风味,比起一般的菜肴强上不少。
就在单超凡仔细品尝的同时,他悄然翻看了一下菜单。
——很快,他注意到了一个问题。
波兰盛宴的菜品价格,远比他想象的要高。
尤其是猎人炖菜的价格,几乎是普通炖菜的两倍,比单超凡的酸菜猪肉炖粉条还贵上三分。
甚至连这酸黄瓜炖牛肉的价格也远远高出市场常见料理的均价。
单超凡放下菜单,若有所思地问道:“雨姐,你的菜品价格不低啊。”
波兰雨姐听后,顿时咧嘴一笑,毫不掩饰地说道:“那必须的!做生意嘛,就得讲究个‘物以稀为贵’!”
她拍了拍炖锅:“你看看,我这炖菜用的熏肠、酸菜、黄瓜,全是波兰特供,我就敢保证,全维都尼亚,除了我家,没人能做出这个味儿!”
“所以,俺就卖贵点呗!你说他们嫌贵?哎,嫌贵归嫌贵,可每次还不是老老实实掏钱?因为他们知道,想吃这口,就只能来找雨姐!”
单超凡微微一挑眉,若有所思地点了点头。
“所以……你不是卖给贵族,而是靠奇货自居,掌控市场?”
波兰雨姐得意地笑了:“聪明!就说你小子会做生意吧?你看看,维都尼亚的普通餐馆那么多,可他们敢卖我这个价吗?他们不敢,因为他们做不到!所以,我就稳稳地赚!”
“这也行?”单超凡有些无语。
“咋不行?不信你去问我家那口子!”波兰雨姐一指厨房,“他对这事儿的评价特别精辟!”
这时,雅罗斯瓦夫正好从库房晃了回来,手里拎着一瓶新的蜂蜜牛奶。
单超凡看向他,随口问道:“你对你家炖菜这么贵,有什么看法?”
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