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单超凡耳聪目明,听见顾客们的讨论声心里就已心知肚明。
这位被叫做波兰雨姐的女人是从波兰来到维都尼亚生活的,并且开了一家波兰菜馆,似乎已有二十年之久。
她来找事不过是这位波兰雨姐质疑自己做酸菜炖肉抄袭了她所谓的bigos吗?
单超凡对于bigos也知晓一二,原世界中称呼为猎人炖菜,是一道经典的波兰菜,用各种切碎的肉与酸菜、香料一起炖制而成,和酸菜炖肉类似。
看到气势汹汹的波兰雨姐如此做风,单超凡却异常冷静,他微微抬眼看着眼前这位大姐,随后不紧不慢地放下手中的勺子,抬手做了个请坐的手势:“雨姐,不如您先尝尝?”
“尝啥玩意儿啊?”波兰雨姐双手叉腰,鼻孔里喷着怒气,“咋地,味儿不对付你就瞎叭叭啊?酸菜炖肉这菜式,那必须得是俺们波兰祖传的!”
单超凡微微挑眉,嘴角泛起一丝不易察觉的笑意。
“那按照您的逻辑,所有用面粉做的面包,都得归面包师公会管?”
“……”波兰雨姐一滞,但随即反应过来,怒道:“这能一样吗?!炖肉这手艺可是波兰老祖宗传下来的,你一个外来的小嘎豆子,凭啥搁这儿整酸菜炖肉啊?咋的,还想抢咱家祖传的活儿哈?!”
“你瞅瞅你,是不是有点飘了?哈?!”说完,波兰雨姐还上手戳了单超凡脑袋,“开张妹两天,卖点gryla?、热酒看给你能耐的!有能耐来波兰试试!”
单超凡抬手将她拨开,神情并不慌张,而是缓缓地舀起一勺酸菜裂蹄野猪炖星藤魔粉,将碗放在桌上,目光平静地看向波兰雨姐:
“我的本事肯定是自己的,我没打算冒犯你,希望你也尊重我。”
“料理的本质,是让人吃得开心,而不是靠祖宗牌位争论谁先做出来。雨姐,你真不打算尝尝?”
波兰雨姐一双锐利的蓝眼睛眯了眯,盯着那碗炖菜,锅里的汤汁呈现浓郁的琥珀色,酸香四溢,肉块软烂,粉条晶莹剔透,每一根都吸满了汤汁。
她的鼻子狠狠地嗅了嗅,随后喉咙不受控制地滚动了一下,咽下了一口唾沫。
但她还是嘴硬:“哎呀妈呀,你可别搁这儿跟我扯了!我可不是馋你那口儿!我那是为了找证据才尝的!咋的,你还真以为我稀罕你那点儿玩意儿啊?哈?!”
说着,她一把捞起勺子,舀起了一块裂蹄野猪肉,再搭上一根星藤魔粉,一口塞进嘴里。
“咕噜——”
瞬间,浓郁的酸香在口腔中炸裂,雷霜叶的清爽酸味与裂蹄野猪肉的油脂完美融合,肉块炖得软烂入味,轻轻一咬就化开,留下悠长的余韵。
而那根星藤魔粉,更是柔韧Q弹,吸满了浓郁的汤汁,每一口都是对味蕾的巨大冲击。
波兰雨姐的嘴巴停住了,眼睛瞪得浑圆。
她的嘴角微微抽动了一下,仿佛陷入了某种难以置信的震撼之中。
“……”
“这,这味道……”
“……”
“……太他妈好吃了吧?!?”
整个晨曦餐馆里,一片死寂。
所有人都看着波兰雨姐,等着她的评价。
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