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“咕噜”一声,肚子不合时宜地响起。
闻嘉嘉懊恼地拍了声脑袋,摸摸肚子,趁着月光正盛下楼去做饭。
她还带着上辈子的习惯,习惯六点之后做饭吃。
堂屋□□两边的门是通往厨房的门,摸黑进厨房后点燃灶台上的煤油灯,而后开始做饭。
烧火对她这位干过农村美食博主的人来说是件小事,闻嘉嘉很快就把火给点燃了。
她点火时顺带看眼松明和柴火,而后点了点头。
嗯,松明有一竹筐,看来这半年都不必愁没松明引火用了。
至于柴火,灶台边的柴火堆得有一米多高,整整齐齐的,暂时不必她再去搬。
家里其他地方也是有柴火的,天井右侧还有两间小杂物房,而楼梯就夹在杂物房和房间中间。
这两间杂物房里头堆了不少木柴和竹子,足够她用到明年开春。
火烧好后锅里添水,闻嘉嘉翻出钥匙,到原主父母的房间里去拿粮食。
木门“吱呀”一声响,闻嘉嘉端着煤油灯跨门而入,昏暗的灯光无法照亮整间屋子,她寻找了会儿,才在房间的橱柜下层找到粮食。
“这够吃多久啊?”她暗暗嘀咕。
橱柜里有小半袋子的面粉,两截米粿,还有十多斤的大米。
不过这也不是家里所有的粮食,原主大姐的房间里还有不少地瓜和各种杂粮。
闻嘉嘉想了想,拿了截米粿,又打开橱柜上层门,拿两个鸡蛋。
橱柜中有满满一竹盆的鸡蛋,瞧着有30来个。
鸡蛋自然是家里鸡下的,家里有养鸡,养了五只,其中四只母鸡一只公鸡,每天能收一到两个鸡蛋。
只是这时候鸡蛋是金贵物,需要留着卖给收购站,亦或者是留着大集的时候换东西,压根就舍不得吃。
如今换她闻嘉嘉……该吃吃,该喝喝,债多不愁,也不差这几个鸡蛋了。
锅里的水烧得差不多了,闻嘉嘉把已经沸腾的水舀到木盆里,等锅底水烧干后,再往锅中倒油。
木房子漏风严重,晚风呼呼一阵吹,吹得凉意阵阵,也吹得煤油灯光晃啊晃。
“滋啦——”
雪白的猪油在锅里化开,霸道的香气立刻便勾得闻嘉嘉口水直冒。
她真不馋油,是原主这具身体馋。
闻嘉嘉咽了咽,快速往锅里打两鸡蛋,炒碎后放入白菜。
白菜是她傍晚逛菜地时拔的,冒头才满半个月的小白菜,脆嫩得很,就是用清水煮都有股清甜味儿。
等小白菜炒蔫儿后,再将切成扇形的米粿片倒入锅中,趁着旺火快快翻炒一分钟。
当地是产米区,吃的也大多是米制品,米粿便是常吃的米制品之一。
这时候的米粿多是做成20厘米长的圆柱形状,一截的米粿配上鸡蛋青菜煮成米粿汤,足够原主养父母一家子对付一顿了,更别提她现在的一大两小三个胃口不大的。
米粿炒得差不多,刚刚舀到木盆里的水就可以再倒回锅里去。
又是滋啦一声,油光浮在微白的汤面上,没一会儿又咕噜咕噜冒起泡来。
米粿片儿容易烂,水开煮两分钟,加入盐便能出锅。
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