顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

第12章 找到罪魁祸首了(第2页)

俗话说三分卤七分泡,茶叶蛋焖一个晚上入味了更好吃。

“嗯哼,轻轻松松,搞定!”

“来吧宝,我来帮你做老婆饼。”

于知乐拍了拍手,哼着小曲儿走到了摆放椰子的竹筐前,取出了四个毛椰子。

剩下两个是椰青,贺思甜打算今晚用来当饭后水果。

她打算先做椰蓉。

把四个椰子里的椰汁倒出来后,再把椰壳敲开。

于知乐在一旁削掉椰肉外面那层黑褐色的皮,再把椰肉清洗干净,切成小块。

贺思甜拿着石臼在旁边把椰肉捣烂,再用细纱布过滤出椰汁,剩下的便是椰蓉了。

把椰蓉拿去太阳底下晒干水分即可。

在等待椰蓉晒干期间,贺思甜把一部分面粉转化为低筋面粉。

转化方法也很简单,把面粉放碗里压实,再用筷子往面粉里戳几个小洞,拿个碟子倒扣把碗盖好,上锅蒸一刻钟。

蒸好后面粉会结块,把它戳碎,再过筛即可获得低筋面粉。

老婆饼由糯米馅,水油皮,油酥三部分组成。

先做糯米馅。

于知乐在厨房里把猪板油熬成猪油,贺思甜在旁边炒糯米粉。

幸亏厨房里有两口锅,可以节约不少时间。

糯米粉炒熟晾凉,白芝麻和椰蓉也小火炒香晾凉,然后把熟糯米粉,白砂糖,白芝麻,椰蓉,猪油,水在碗中混合均匀成团,放在一旁备用。

接着做水油皮。

贺思甜把面粉,白糖,猪油,水混合成团,同样放在一旁备用。

最后是油酥。

只需要把面粉与猪油混合成团即可。

于知乐在一旁看着她的操作,忍不住啧啧称赞:“真复杂,这要是换成我来,肯定记不住步骤。”

贺思甜头也不抬地回复:“做菜的时候没见你这样说。”

于知乐耸了耸肩:“那不一样好吧!”

贺思甜把糯米馅,水油皮,油酥分成一个个小剂子。

水油皮压扁后包入一块油酥,用虎口转圈收紧团成球,然后静置松弛十分钟。

把松弛好的面团上下擀成牛舌状,从上往下卷起,松弛十分钟,再二次擀卷松弛十分钟。

于知乐在一旁认真观察她的操作,有样学样。

等这批面团松弛完成后,每一个面团中包入一小块椰蓉糯米馅,搓圆后压扁,表面刷上蛋黄液以及白芝麻,再竖着割三刀。

接着放入烤炉,烘烤一刻钟即可。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

贺思甜伸了个懒腰,终于做完了。

没有现代化设备,怪不方便的。

于知乐打了个哈欠,打算去瞅瞅她的茶叶蛋泡得怎么样了。

一键合成神物,我在乱世只手遮天  兽世雌性靠着系统搞事业  道隐茅山  穿越之我在异世界捉鬼  发大财了!我的超市通古今  穿书后被拥有救赎系统的女主盯上  重生武侠,曼陀山庄少主  柯南琴酒都是我哥,见一面怎么了  我明明超强却只想种花  守陵五百年,出关即无敌  儿童故事三百篇  茶室通兽世,她靠茶艺抚慰毛茸茸暴躁君主  万古镇天  重生我与竹马高考后  从上山到上朝  装傻小地主:我真的只想躺平啊!  兽语通神  道士下山,面馆打杂  幻世御兽  替嫁曝光后,贵妃娘娘摆烂了  

热门小说推荐
三国:从落凤坡开始

三国:从落凤坡开始

重生为赵云长子赵统。汉建安十七年,二刘决裂。落凤坡前面对着即将陨落的凤雏,赵统该如何救,又该如何兴复汉室?继父命之志,讨篡汉之贼,扬华夏之威。如果您喜欢三国从落凤坡开始,别忘记分享给朋友...

西游之天蓬归来

西游之天蓬归来

穿越在取经之前的猪刚鬣身上,既然取经还没开始,那就让我来改变它吧如果您喜欢西游之天蓬归来,别忘记分享给朋友...

志村团藏其实是个好人

志村团藏其实是个好人

救救我,谁来救救我!我们不要战争!我们只要和平!妈妈妈妈!战火硝烟弥漫的世界只有求救声和哭喊声。金色璀璨的团藏如同神明一般出现,鸣人看着被无数人所包围着的团藏,双眼散发着崇拜的光芒。我长大了也要成为团叔那样的男人!鸣人大声的喊道。鸣人,相信我,你也能变成光!技能点数1听说加关键词能蹭热度木叶火影如果您喜欢志村团藏其实是个好人,别忘记分享给朋友...

最强道士在都市

最强道士在都市

关于最强道士在都市一双鬼眼,看透天地人间一团鬼力,足以搅乱日月星辰。顷刻之间,斩妖除恶!红尘浩荡,恶鬼太多你争我抢,血腥都市。亿万里江山,谁敢纵横?他叫陶夏,从在地下墓穴得到鬼眼神通开始,...

穿到古代当名士

穿到古代当名士

王孝伯言名士不必须奇才,但使常无事,痛饮酒,熟读离骚,便可成名士宋时穿越成小官之子后,就过上了这样悠闲的名士生活本文是耽美文,CP桓凌X宋时,小师兄是官配,不喜勿入接到编辑通知,后天8月16号入V,明天15号暂停更新一天攒稿,到时候三更奉上,大家不要急这个漂亮的封面图是鹧鸪less姑娘为我做的,在这里特别表示感谢...

女上司的隐私

女上司的隐私

关于女上司的隐私一个名不见经传的小人物,从最底层强势崛起,挑战各路黑暗势力,冷艳绝色女总裁看之不起反被征服。...

每日热搜小说推荐