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“早说嘛!”何晓钰拿了一点面粉搓在手上,然后去拿面皮。还别说,这下面皮就不会粘在手上,也就不会弄破。
然后她舀了一大坨肉馅儿在饺子皮上。
对折饺子皮。
糟糕,馅儿太多了,饺子皮都盖不住肉馅儿。
何晓钰赶紧拿出一半肉馅儿。
这下饺子皮可算是能对折,包住肉馅儿。
何晓钰看了一下周秀英的手法,然后一点点把对折的饺子皮捏出褶皱。
“小妹!你看,我成功啦!”何晓钰得意地把饺子放到簸箕里。
随即她却要哭了。
她的饺子和周秀英包的饺子一比较,真的是太丑了。
人家周秀英包的饺子就像是圆润的贵妇,而她何晓钰包的饺子就像营养不良的乞丐。
“小妹,我包的饺子好难看。”何晓钰哭唧唧。
“大嫂,慢慢来,第一个饺子包成这样,已经很不错了。”周秀英鼓励道。
周励谨也赶紧安慰小丫头:“是啊,媳妇,我第一次包饺子的时候,比你这个还丑,你看我现在包的饺子也不大好看。”
然后周励谨瞟了陆耀一眼。
陆耀心领神会,连忙把自己包的饺子放到簸箕里,“嫂子,你看,我包的饺子跟你的一样。咱不管饺子好看不好看,反正煮了都是一个味道。”
何晓钰瞅了一眼周励谨和陆耀包的饺子,虽然没有小妹包的饺子好看,但还是中规中矩。
比她包的饺子好看多了。
何晓钰又拿起一张面皮,“不行,你们是男同志,包饺子丑点没关系,我一定要包出漂亮的饺子!”
先前是她没有掌握好馅儿的份量,这次她注意着舀适量的肉馅儿。
第二个饺子完成,稍微比第一个饺子好。
然后第三个……
第四个……
当何晓钰包出第八个饺子时,终于跟周秀英包的饺子一样好看了。
“大嫂,你包的饺子比我包的还好看嘞!”周秀英太佩服大嫂了。
当初她可是学了好久才包出好看的饺子。
“嫂子真厉害,这下就是我包的饺子最丑啦!”陆耀做委屈样子。
“陆教导员,加油!”何晓钰朝着陆耀做了个加油的手势。
这边周家人在热热闹闹地包饺子。
村长周祥志和他的媳妇也在灶房里煮晚饭。
村长把家里唯一的一只老母鸡杀了。
夫妻俩在灶房里,准备做一顿丰盛的晚饭招待客人。
村长媳妇一边烧火,一边抹眼泪:“孩他爸,咱香兰明天就改名字了吗?”
周祥志一边剁鸡肉,一边点头:“嗯,明早就去镇上改名,然后再去公社学校辞职。”
今晚过后,他的闺女就不会再姓周。
他也难过。
只是他还是安慰自家媳妇,“孩他妈,你哭啥,香兰以后跟着亲爹亲妈,是去过好日子,比在咱这穷旮旯好。”
“能不哭吗?咱把香兰当亲闺女养了二十年,这一下就成了别人家的娃,还把名字都改了,怕是以后咱想见闺女都见不到。”村长媳妇是越说越委屈。
“咱闺女不是那样的人,你放心吧!闺女就是改了名字,她也会认咱俩。”周祥志话是这样说,心里却是没底。
闺女成了凤凰,还会回他们这穷乡僻壤吗?
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