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三样炖是她妈的说法,非常简单的快手菜,拿洋柿子、茄子和土豆一块炒,想吃辣的话还可以放青椒。江海潮总觉得这应该叫4样炖,因为有的时候她妈甚至会把黄瓜也放进去,居然也挺好吃的。
虞凯的小伙伴虽然不知道三样炖是什么,但还是爽快地表示:“好啊,没问题。”
待他们到了家,杨桃赶紧蹬着自行车飞奔到自留地上摘了茄子和洋柿子,本来他们中午就简单炒个洋山芋丝的,现在人多了,原计划肯定不够。
等她把菜拎回家,江海潮已经煮过洋山芋,撕了皮,切成块。油锅烧热,青椒、茄子、洋柿子,一块下锅炒,炒到断生再加入洋山芋,翻炒过后加水盖上锅盖焖着,灶房里飘着一股油香。
院子门响起了动静,春英嬢嬢在外面喊:“海潮,你们回家啦。”
江海潮还在灶台上忙,虞凯给她烧火,海音赶紧过去开门:“嬢嬢,我们回家吃中午饭。”
春英嬢嬢露出笑:“我估计也是这样,表烧饭了,到我家吃吧。”
她一进院子却吓了一跳,怎么这么多娃娃啊?
杨桃立刻解释:“都是我同学,我们一块吃饭热闹。”
春英嬢嬢立刻点头:“对对对,人多吃饭也香。那个,我饼摊多了,给你们拿过来。”
春英嬢嬢摊的饼真是一绝,明明非常简单,也没什么稀罕的原料,可摊好了盛起来,咬一口,哎呀,油滋滋,香喷喷,真的很好吃。
七八个小学生顿时吃的头都不抬,还有人嘴巴很甜地夸奖:“嬢嬢,你好厉害呀。”
春英嬢嬢倒不好意思起来:“下回我给你们多摊点,今天弄的少。”
江海潮咽下嘴里的饼,想起来一件事:“嬢嬢,你摆摊子摊饼吧,肯定好卖。”
小学生们跟着点头:“是啊,是啊,嬢嬢,你的饼好吃。”
杨桃还强调:“别在镇上摆摊子,工商所的人心黑的很,要收500块钱呢。去江口摆摊子,他们不收钱,赶场的时候人好多。”
春英嬢嬢连连摆手:“不行不行,我自家弄弄吃还差不多,哪里能摆摊呢?”
“行的。”卢艳艳一个劲儿地撺掇,“我奶奶一开始炸麻团也是过年炸给我们吃的。后来拿出去卖也卖的挺好啊。”
嘿!外人估计都不晓得,她奶奶挣的钱比她爸都多了。
春英嬢嬢被他们你一言,我一语的撺掇着,到后面不得不松口:“在外面卖的话,到哪弄锅弄灶台去呢?”
这个卢艳艳真不知道了。她看人家摊鸡蛋饼的,好像是用一个大铁桶,究竟做成什么样?她也讲不清楚。
江海潮却灵机一动:“嬢嬢,你去江口找菜头爷爷,把你摊的饼让他尝尝看,就说是我介绍的,请他帮忙给你找一套家伙什,可以摊饼卖。”
春英嬢嬢噗嗤笑出了声,还她介绍的,一个10岁的小妹头,学大人说话真是好玩。
她笑得江海潮都满脸懵了才点头:“好好好,我去找他,就说是你介绍的。”
江海潮高兴起来:“对对对,就这么说。”
春英嬢嬢笑得更大声了。
杨桃他们都隐隐约约地感觉好像有哪里不对劲,可是笑是好事啊,于是大家跟着一块哈哈大笑。
江海潮一边笑一边惆怅地想,唉,他们卖不成螺蛳,看春英嬢嬢卖饼赚钱也好啊。
只是,以后他们自己要怎么挣钱呢?
江海潮唉声叹气了一个下午,听得卢艳艳十分奇怪:“你干嘛啊?”
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