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这时,一个老太太站了起来:"我在这里吃了二十多年了,从来没出过问题。温暖这孩子,比她爷爷还要认真。"
"对啊,"另一个中年男人也开口,"我每天中午都来这吃饭,这里的卫生,比那些大饭店都干净。"
托儿看着周围人的反应,明显有些慌乱。
话音未落,一位坐在角落的老顾客突然开口:"暖丫头啊,我馋了你的花生莲藕猪骨汤好久了,这汤,炖好了没有啊?"
温暖回头看了看小厨房,锅里正熬着的汤,笑着说:"张叔,您问的时间正好,这锅花生莲藕猪骨汤马上就好。您稍等一下。"
她转身回到厨房,轻车熟路地将汤盛入一个蓝底白花大瓷碗中。
新鲜浓郁的汤汁里,猪大骨炖的软烂入味,莲藕软糯清甜,花生米颗颗饱满,闻着就让人忍不住直咽口水。
"张叔,您的汤来了。"温暖端着冒着热气的汤碗,小心翼翼地放在张叔面前。汤碗上还贴心地垫了一片隔热垫,防止客人拿碗太烫会伤到手。
张叔今年七十多岁,每周都要来喝上两次温暖熬的美味好汤。他笑眯眯地看着温暖:"丫头,你这手艺,比你爷爷还要好。"
温暖抿嘴一笑,转身继续面向那位刚刚闹事的客人。她的动作从容,语气依然温和,仿佛对方真的只是一位对食材有疑虑的普通客人:"这位先生,既然您对我们店里的食材有疑虑,不如也尝尝这个汤?"
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她将另一碗汤轻轻放在“托儿”面前,热气袅袅升起,带着浓郁的香气:"您可以看到,每一样食材都是今天现买现做的。这是今早我刚买的山东红皮花生米,洪湖粉藕,和新鲜猪大骨,这锅汤我炖了三个小时,刚刚熬好的。"
“托儿”愣住了。他本想继续找茬,可看着碗里浓郁鲜香的汤汁,诱人带肉的猪大骨,粉糯拉丝的莲藕,和饱满的花生米,再闻着这一阵阵往鼻腔深处钻的香味,他一时竟不知该如何是好。
"这汤,"张叔端起碗,满足地喝了一口,"温暖每次都要熬三个小时。我这把老骨头,从早上馋到了现在,可算是喝上喽。"
“托儿”看看碗里的汤,又看看周围食客的目光,手足无措。
他伸手端起汤碗,尝了一口,眼神顿时亮了起来。汤的味道浓而不腻,每一样食材的味道都恰到好处,鲜香暖胃,让人不自觉地想要再喝一口。
林嘉月坐在对面的咖啡厅里,看着这一幕,手中的咖啡杯差点摔在地上。
她万万没想到,温暖居然临危不乱,将突发危机大而化小,处理的堪称完美。
不卑不亢,有理有据,简简单单用一碗汤化解了矛盾。
更让她震惊的是,周围的食客们不但没有被闹事者影响带节奏,反而纷纷站出来为温暖说话。
"我来这里吃了三年了,"一个女白领站出来说,"从没遇到过食材不新鲜的问题。小温老板每天早早就去菜市场挑食材,我上班经常遇到她。"
"就是,"另一个戴着眼镜的中年男人也开口,"小温老板的为人我们都清楚,她对待食材比对待自己还要严格。去年我儿子结婚,特意请她做了满月酒的席面,亲戚朋友都说好。"
"我家老伴身体不好,"张叔放下汤碗,眼里泛着点泪光,"温暖知道后,还特意跑到老中医院请了张方子,和老温商量后写了张家常又美味的养生汤,给我带回去给老伴煮着喝,我老伴喝了不久,起色竟真好多了。”
张叔接着说,“这事儿啊我本来不知道,前阵子我去中医院,正巧碰上那个老中医,他给我看病时无意中说起的,我才知道这小温暖,真是有心了。"
看着这一幕,林嘉月握紧拳头,指甲深深陷入掌心。
她没想到,一个小小的滋味小馆,居然有那么多人给它撑腰。
但她不会就此放弃。
林嘉月冷冷地看着街对面,滋味小馆那温馨的一幕,眼神寒凉。
这种市井小店的温情,在真正的钱.权.利益倾轧之下,不过是一场可笑的童话。
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