手机浏览器扫描二维码访问
第93章 松鼠鳜鱼（第2页）
但我国民间常以鲤鱼跳龙门来表示吉祥喜庆，因此后来是改用鳜鱼来制作。
松鼠鳜鱼这道菜有色有香，有味有形。
但更让人感兴趣的是还有声。
当炸好的犹如松鼠的鳜鱼上桌时。
随即浇上热气腾腾的卤汁，这鱼就会像松鼠一样吱地叫起来。
先将鳜鱼去鳞、鳃、鳍、内脏。
再去掉头上的皮衣洗净。
接着把鱼头斩下，摊开、拍扁。
用刀把鱼背部的鱼骨切掉，不过在尾巴处要留些许脊骨。
这一过程切记不能把鱼腹给切破。
鳜鱼去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀。
刀深达肉的五分之四，不要切破鱼皮。
在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出。
然后是利用盐、花雕、葱姜蒜来给鱼肉腌制去腥。
鱼肉腌制好，在鱼身撒上食盐，胡椒粉，少许湿淀粉涂匀。
起锅烧油，等油温至七成热的时候，将鱼肉蘸少许淀粉，放油锅中进行炸制。
好闻的香味是很快从锅中传出。
直到外皮金黄，鱼肉熟透即可捞出。
炸制期间，还得用锅铲把鱼尾压在锅壁上。
接着泼热油来定型，达到鱼尾高翘的效果。
然后将鱼头也粘上淀粉，放入进行炸制，炸至呈金黄色捞出。
将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头。
将松子放在温热的油锅中。
待油热后，再炸半分钟捞出，放一旁备用。
锅中留底油，放入少许高汤。
加食盐、糖、番茄酱、食醋，烧沸。
用湿淀粉勾芡，加入热油少许推匀，出锅浇在鱼肉上。
热气腾腾的汁水浇上，鱼肉是是立马发出了吱吱的声响。
很可惜，这一幕只有洛珈一人欣赏到。
在进行了最后的点缀。
洛珈是立马将憨憨给唤来厨房，趁热将这道菜给送上。
接着洛珈洛珈是接着制作了让王小葱等人心心念念的黄金蛋炒饭。
在景恬打电话来点菜之后。
洛珈就先到厨房将米饭的‘洗米’与烘干两道工序给完成。
这会能轻松很多，也能提升不少效率。
情欲飞行棋 开局有系统：小农民升级无敌王者 凡人亦可不凡 两王相亲（1v1 古言） 仙武水浒，打造最强水泊梁山 莲花楼之吻颈弑主攻略 地狱客栈：我为广播恶魔 娱乐之我是巨星 旧瘢（下架重传） 林舟（校园H） 軍忌(情慾) 修仙：我开挂修仙，你拿什么比 风月温柔 玄幻：我到底算不算穿越者 都市软饭：八个顶尖女神疯狂倒贴 第一枝玫瑰 苍穹 小妍的穿越之旅 赛博朋克：夜之城的怪物猎人 柯学，枪火与药剂
重生后我靠种田逆袭了
家里的桂花树成精了！带着意外身亡的梅梦珍回到了2007年。看着父母留下的3200块钱，梅梦珍决定带着弟弟摆脱贫穷。人家都说大隐隐于市，那她就小隐隐于菜市场。本想利用空间赚点生活费，谁知这个生活费渐渐地有些不受她的控制啊！本文事业主线，cp副线已有完结文重生之年代纪事重生之倩女纪事更新有保障，欢迎入坑。如果您喜欢重生后我靠种田逆袭了，别忘记分享给朋友...
三国开局就送大礼包
叮，抽奖系统绑定成功，您有大礼包一份。打开。关平激动道。叮，恭喜宿主获得霸王之勇，李广神射，空间农场一座。...
刺客饶命
孤寂的幽影，专注于指尖的艺术家。这是刺客的信条。骨灰级玩家韩宾重回游戏开服两天前，植入NPC，成为NPC玩家。开服后，他大量获取资源，声名鹊起！第七世界降临，世界游戏化，魔族仙族星外玩家纷纷降临都市。而他，早已遥遥领先！如果您喜欢刺客饶命，别忘记分享给朋友...
断五代
世间纵然有千万条路，然而对于帝王来说，唯独没有退路，非生既死。这个时代，只有铁和血，刀和剑，大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，最终真龙者，唯一人也！我，誓断五代！如果您喜欢断五代，别忘记分享给朋友...
超奥特传记
关于超奥特传记这是一个与地球高度相似的平行世界，但在这个世界，与奥特曼相关的一切事物都不存在。在这样一个世界，光芒与黑暗的战斗拉开了序幕。嗯，简介就是这么简单。（PS这是一个平行世界，与奥特曼相关的一切事物都不存在。）（再PS会在原设定的基础上进行一定的修改，不喜勿喷。）...
重生农家小娘子
现代警校霸王花许娇穿越成好吃懒做，人人讨厌的农家女。有宠女成魔的亲娘，一大堆的穷困潦倒又难缠的家族成员，还有一个超级腹黑且不待见她的未婚夫！这日子咋过？不能过，也要过。看许娇改变自己，变成真善美代表，全村的村花，带领大家走上种田致富的道路！撕X斗极品，能打能杠，能撩夫如果您喜欢重生农家小娘子，别忘记分享给朋友...