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第204章 幸平流进化系海苔便当豆腐饺子（第6页）

接着将炖煮过高汤的鲔鱼柴鱼片放入平底锅内炒干，让水分蒸发。

然后在平底锅中加入清水，酱油，白糖，味淋，清酒。

煮沸后转小火，煮到收汁。

最后撒上一些白芝麻。

将洋葱切成条状，培根切成片状。

然后将洋葱与培根加入高汤当中。

煮沸后转小火炖制五分钟。

关火后，将白味增放入锅中溶解调味。

最后撒上一些葱花。

接着是用海藻酸钠氯化钙来展现分子料理的技术。

将海苔给制作成类似于人工鲑鱼卵那样的黑色颗粒。

接下来是来制作搭配炸鳕鱼片吃的酱料蕗荞塔塔酱。

将水煮蛋与腌制蕗荞切碎。

与美乃滋与香芹碎进行搅拌后，加入食盐与胡椒粉进行调味。

最后是来制作收尾的芡汁。

将高汤倒入锅中，加入薄盐酱油，清酒与食盐煮沸后关火。

然后加入适量的姜泥，倒入同等水量的溶解葛粉进行勾芡。

完成这一切之后，就将刚刚制作好那些东西。

依照顺序放入准备好的便当盒当中。

这幸平流进化系海苔便当是制作完成。

伸了个懒腰，洛珈就准备继续制作下一道菜。

不过就在这时，辛子蕾与李心是走进了厨房。

这让洛珈停下了手头上的动作，扭头看向了她们二人。

想看看二人来到厨房是出于何种目的。

二人也没有绕圈子，直接开门见山的道明了目的。

她们二人之所以会前来厨房。

是想询问洛珈是否还有制作好，未曾蒸制的黄金比例烧麦。

如果有的话，她们想要购买一些。

原因是李心过两天会因为行程而回帝都一趟。

她想要让父母也能试一试洛珈所制作的美食。

而通过筛选，李心觉得这黄金比例烧麦是最适合带回去的一道美食。

不过一开始她是不怎么敢向洛珈开这个口。

是辛子蕾帮她下了决心。

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