顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

第208章 宫廷素馅饺子西瓜鸡（第2页）

进入厨房的洛珈，先将刚从市场买来的食材放好。

接着是找来了围裙给自己系上。

与此同时，他还沟通系统将其他需要的食材给准备好。

接着他就开始了宫廷素馅饺子的制作。

饺子皮里面既不是山珍，也不是海味。

而是用九种素菜做成的馅料。

据说这光绪皇帝一顿就能吃四十个宫廷素馅饺子。

并且这种特别的素馅饺子，还得从除夕夜吃到正月十五，天天都要吃。

清廷皇帝过年为什么只能吃素馅饺子。

据说是清太祖所定下的规矩，以此来祭奠战争中的死难者。

不过毕竟是给皇帝吃的东西，哪怕是素馅饺子，用料也不能怠慢。

那时候即使是皇家，冬天其实也没什么新鲜蔬菜可吃。

所以这宫廷素馅饺子的用料，大部分是使用的干菜。

用料分别是金针菜，干木耳，笋干，干马齿笕，干面筋，豆腐干，胡萝卜，干香菇，鸡蛋。

正常来说，那些干菜都需要提前浸泡。

不过为了节省时间，洛珈依旧是选择了加价购买已经浸泡好的干菜。

然后将鸡蛋炒熟，炒散，其他的食材都切成碎丁。

加入食盐，蚝油与食用油搅拌均匀。

饺子馅就此制作完成。

接着洛珈就以最快的速度，制作好了饺子皮。

准备好这些，洛珈就将东西给转移到一旁备用。

然后将注意力放到了下一道菜西瓜鸡上面。

西瓜鸡是一道鲁菜孔府菜名菜，也是出自于清廷当中。

（待修改）

喜欢美食：我的深夜食堂可能不太科学请大家收藏：（）美食：我的深夜食堂可能不太科学

都市软饭：八个顶尖女神疯狂倒贴  林舟（校园H）  旧瘢（下架重传）  开局有系统：小农民升级无敌王者  玄幻：我到底算不算穿越者  第一枝玫瑰  风月温柔  两王相亲（1v1 古言）  小妍的穿越之旅  凡人亦可不凡  柯学，枪火与药剂  軍忌(情慾)  地狱客栈：我为广播恶魔  苍穹  娱乐之我是巨星  修仙：我开挂修仙，你拿什么比  莲花楼之吻颈弑主攻略  情欲飞行棋  仙武水浒，打造最强水泊梁山  赛博朋克：夜之城的怪物猎人