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可惜自己家腌的咸蛋,只是比白煮蛋咸了一点,远没有孟瑾家腌的好吃。
油汪汪的,又香又下饭。
徐茵笑着道:“有的,上个月腌的正好能吃了,我去给您装几个。”
自从家里鸭子每天都下蛋以后,徐茵每隔一段时间就会腌一批咸鸭蛋。
鲜蛋多了吃不完,腌成咸蛋比较耐放,而且她腌的咸蛋咸度适中,蛋黄沙软,蛋油红亮,小瑾同志能就着一颗双黄咸鸭蛋,干掉三碗大米饭。
里正就在路上玩笑似地说起他也想买个小湖塘种点莲藕、养点鸭子腌咸蛋了。
徐茵想了想说:“里正,我们村河湖多,怎么不考虑开一个集体荷塘种藕养鸭呢?藕不用说,鲜藕可以卖给镇上那些食肆、酒楼,目前清河县还没听说哪个村种藕,我们大洼村要是把藕种起来,生意指定不会差。产量高,还能做成藕粉卖给那些南北走商。鸭蛋多了我也可以教大家腌咸蛋,挑去镇上卖多少也会有生意。这么一来,大家在家门口就能打短工,无需跑去镇上找活计。”
里正脸露迷茫之色:“开个集体荷塘?怎么个开法?”
徐茵就把后世村集体经济的经营模式简化了说给里正听。
里正越听眼睛越亮:“还可以这样?那我得找族老们好好商量商量去。我们村这么多湖塘,要是像你说的利用起来,能給我们村带来多少收益啊……”
咸鸭蛋也顾不上拿了,说一会儿让小孙子带些鸡蛋自己来换,他急着回去找族老商议。
徐茵:“……”
小老头行动力很强啊!
不过大洼村搞个集体荷塘还是很不错的。
不仅大洼村,小洼村民要是愿意,也可以搞。
这叫因地制宜。换个村,想种万亩莲藕还没那条件呢。
可就算大洼村遍地是湖,能拿得出几两乃至几十两买湖塘的个人到底是少数。
就譬如她家,要是没有县令赏赐的五十两,她明面上可拿不出这么大一笔银钱购置一座湖。
村里要是搞个集体荷塘,前期种藕、养鸭,后期办个莲子藕粉厂、开个咸鸭蛋工坊,再往后还可以试试鸭绒产品、荷花胭脂、荷叶茶,赚钱项目多滴很。
即便闲季也天天有活干,还需要去镇上打短工?
就像她家小瑾同志,惦记着为他治腿花出去的银子,一到农闲就想去镇上找活干,累死累活干一天撑死了三十文,可要是把自家荷塘规划好了,说不定一年就能把治腿的钱挣回来。
这可不是画大饼,这是看得见的投资回报。
村民们也一样,去镇上给别人打工无非就是挣几个现成铜板,给村集体打工,赚的就是年底分红了!
工人是村民自己,老板也是村民自己,自己给自己干活,能不尽心尽力吗?
每个人都把村集体的项目当成自个的事业,效益能不好吗?年底分红还会少吗?
徐茵抛出的这个设想,里正和几位族老越琢磨越觉得集体荷塘有搞头!
“决定了!干!”
……
徐茵提着另一篮马蹄回了家。
小瑾同志正在院子里锯竹条,打算在荷塘外围几处比较危险的地方拦一道篱笆,挪几丛山上的野花,好看又安全,免得村里孩子来湖边玩滑进湖里去。
自从买下家门前这座湖,根本不用徐茵刻意洗脑,他自发地把这个湖看成了夫妻俩的共同事业而为之奋斗。
地里没活就往湖边跑,二十亩湖塘连同环湖一圈的湿地,短期有着做不完的事,做完了也总能被他找出来需要做的事。
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