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第二百四十七回不见黄河天上来但见名菜付流水（第1页）

仿佛是冰山隐没在海面下那巨大而茫然的身躯，当夜色笼罩在洛阳这座古老而现代的城市之际，那地平线的铁骨银楼钢筋水泥建筑之下，那座曾经被唤作鬼城，后来亦被叫做神都的巨大的洛阳城，也点起了华灯，悬浮的阶梯像是蛛丝一样延伸在这片不为人类所知的城池。幽水潺潺，撑船的船娘舀着蓬松的尾巴，展颜一笑，便露出过大的门牙来，显见是河狸精。

一条极热闹的夜市大街，街如其名，腾蛇大街，盘旋转扭，半抱着位于帝座的万象宫，无数的鲤车在车道上艰难地拥堵着，而步道上来夜市逛街打发时间吃小食钻饭馆子的闲人更是接踵摩肩。

腾蛇大街南端的南海路口，一间屋檐下挂着许多铃铛的馆子，就是清平馆新鲜开在神都城的门。

卫玠有许多事物要在神都处理，因此用十车陵鱼国的海货，跟陈清平换了在神都开门的便利。

今日腾蛇大街有水席，清平馆便和街上其它的饮食店家一样，都歇了铺子，全体出动去吃。

洛阳水席，本来应当是洛阳一种名宴，每道菜都有汤汤水水，又如流水般走菜不休，故名水席。

人间的水席菜品如流水，滋味如人生，酸甜冷热，百般杂陈，是古城一道诱人的风景；神都鬼城的水席，却是一个极其有趣的变种，菜品倒是相差无几，只是这饮食方式，果然是贴着水席两字。

与腾蛇大街相对而地的，是一条短一些，也小一点的街市，叫做白矖。两条街像是一颗心的形状，环绕着神都的CBD，天市区。

这个区域也是八荒界经济的宏观调控中心，尤其是各条商道在此交错，商道经略，户部侍郎赵勋坐镇于此，像是操纵着木偶线的偃师，控制着整个八荒界的商业流动。

白矖大街与腾蛇大街不同，并不是街道，而是河道。从河中渡口到车肆渡口，整条街全是走船的。而从车肆渡口到最末端的韩渡口，则是较为纤细的溪流，修成了园林，名叫妩媚园。神都鬼城的水席，就在这一段溪流之中，以曲水流觞的形式一道一道菜漂流水上。

今昭瞧着妩媚园里那些穿着各个朝代民族风格衣服的八荒中人，三两聚坐溪水旁，铺着餐布，喝着小酒，赏着贵种梅花，无语哽咽：“你们城里人好会玩。”

“别感慨了，再不吃凉菜就要走完了！”蔓蓝扯了扯今昭的衣袖。

今昭看了看自己穿着的广袖深衣：“这怎么吃？”

鬼王姬翻了一个白眼，拿着袖勾将袖子挽折勾起，又递给她一个好像放大的黄杨木发簪一样的东西，簪子尾部好像是勾帘帐的钩子。

今昭握着这东西左右看，只见大家都是勾着自己的袖子，然后用这个大发簪的尾端，挂住水中装着菜碗的小船船头的提篮仕女塑像。

嗯这个提篮仕女塑像的仕女雕刻得十分精美，仕女眉目华美深有古风浓韵，半举起的臂弯里挎着一个藤篮，篮子里装着的，唔——“地瓜！好多地瓜土豆茄子黄瓜啊！”太岁扶额，在这十几厘米高的仕女木像的两厘米大的篮子里雕刻如此精细的一厘米的蔬菜真的好吗！

而且这个仕女瞧着怎么这么眼熟嘛！

“哦，这个是雒九河的像啦。每年的水席她都会自己设计这个木雕，在腊月里神都水席这可是一件盛事。哦，对，雒九河，就是岁阳黄河。”鬼王姬吹着她手里的胡辣汤。

今昭想了想，想起了那个和长江江浔扬一起吃饭的女人，又看了看这雕像清奇的姿势和篮子里的地瓜：“不知道为什么我觉得黄河姐姐画风和长江哥哥不太一样啊。”

“我真的不忍心告诉你其实你心目中的黄河姐姐画风和我们阿姐比较像。”青婀从烧鸡上掰掉一根鸡腿。

“那画面太美我不敢看。”今昭捂脸。

说话间八道凉菜已经走完，头一道镇桌的便是鼎鼎大名的燕菜。

一条青玉菜船头圆肚大顺水而下，里面盛着鱿鱼丝、笋丝、火腿丝、海参丝、香菇丝、鸡丝等铺排的燕菜，丝丝均匀，像是花瓣一样围绕着蛋皮卷的牡丹花，瞧着很像是朱师傅的拿手好菜肉燕。

肉燕是拿滚滚的肉汤反复淋过肉丝儿，淋到熟了，在上面铺好熟好的燕窝，做成的有滋有味有补益的一道小盏。是清平馆玉卮蔓蓝两位不怎么爱好肉食的姑娘，还很愿意接受的一道有肉的菜。

这道燕菜，瞧着虽然没有燕窝，但白玉萝卜过高汤，又铺陈了那么些好东西，远远就传来极鲜美的味道，让人想起了十远羹佛跳墙之类。

这边才捞上来第一道菜，那边第二道菜的船也下水了，那些船都做成了卧虎形状，里面盛着的长须鲤鱼也是怒目张口，配合着虎型船，瞧着很有气势。

“清蒸的鲤鱼我倒是不太想吃，你们谁分我一口吧。”今昭瞧着那鱼的表情，觉得有点不敢落筷子。

话音还未落下，碗里已经多了几块儿雪白的鱼肉，沾着四分之一的汤水，以保证鱼肉的鲜美能够和汤汁的滋味完美融合。

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