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寒枝还没吃过野鸭子呢,这东西后世是保护动物,虽然有人工养殖的,不过如果不是特别好这口,一般人也不会想起来特意去找来吃。
鸭肉如果处理不好的话,吃起来很容易有腥臊味。
她正在想要怎么处理这些已经拔完毛,处理干净剁成块的鸭肉才能更好吃。
眼角余光不经意的掠过一株植物,顿了顿。
赶紧扭头又看了一眼。
一棵树冠呈塔形的乔木上,零星挂着很多黄色果实。
树上挂的果实少不是因为它果实产量不行,而是春果已经到了自然成熟的季节,所以多数已经落到了地上。
黄色的果实长得十分对称,形状像一朵小花,数一数,大多数果实都长着八个角,有一些角里面还包裹着光滑的种子。
八角啊!而且不是秋果,是春果。
春果是很稀少的,后世大概只占产量的百分之二十。
做饭的事情紧急暂停,一群人都跟着寒枝一起围到树下来。爬树快的就上树把还没落地的熟果摘走,不擅长爬树的则在地上挑挑拣拣,选一些看起来还算完好的八角捡起来。
“噫,味道好奇怪。”小妹捡起一颗八角,嗅闻一下又赶紧拿开。
对于不习惯的人来说,八角的味道确实很怪异。
但是对于寒枝来说,这味道简直太迷人了。
很多食物调味少不了这东西,五香粉的原料之一就是八角。
不光人吃的食物少不了,把它加进饲料里面,充当调味和芳香剂,能让牲畜促肥长膘,大大的好东西。
“八角在野外还有一种亲戚叫野八角,名字听起来差不多,但是有毒。有毒的那种一般没有八个角,你们以后在外面可不要随便摘着用啊。”寒枝一边捡拾八角,一边仔细叮嘱。
族人赶紧点头,知道知道,每次现什么新东西,巫医总是要特别再叮嘱几句。
小水心想她才不会在外面摘这个吃呢,闻起来这么奇怪,吃起来肯定更奇怪。
而寒枝已经开始美滋滋的盘算怎么做鸭肉了。
这次出来的时候,做饭的族人是有带上干姜的,加上八角,还有沼泽地里面长的那些野生紫苏,不用担心鸭子肉腥臊的问题了!
找鸭蛋的时候,族人还在林子里采了不少的野蘑菇。
要不怎么说春雨贵如油呢,不光野草借着那场雨疯长,一个冬天都蛰伏的野菌子也都开始纷纷冒头。
尤其是木耳,现就是一大片,都采了好几筐了。
不过木耳和鸭肉属于相克的食物,所以最好不要一起吃。
但是什么牛肝、鸡枞、松茸、羊肚菌,都是可以下锅和鸭肉同煮的。
这次出来不光带了陶罐,还带了一口陶釜出来。
族里现在炒菜都用铁锅了,所以陶釜算是半退休。只有出门的队伍才会带上用,毕竟吃惯了炒菜,清汤寡水的炖菜好像没有那么好吃了。
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