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第856章 夜市上（第2页）

我们围着一张小饭桌坐下，这里吃东西的感觉还是相当棒的。

旁边紧邻着澜沧江，吹着河风，喝着小酒，吃着烧烤，再看看澜沧江的夜景，也许这就是生活最幸福的模样。

我们让老板上菜单，结果老板说他们这里没有菜单，全是看着菜篮子点，菜篮子里有什么，就烤什么。

不错，这很有少数民族的风范。

我起身去点菜，发现这里不仅民风豪放，他们的烧烤也是相当豪放。

这里的烧烤根本就不是我们寻常时候吃的那种小串，全是一大串一大串的，一根铁签上面串着一片牛肉，但那一片牛肉，就有半个掌心那么大。还有排骨，全是大排，一截一截的，烤得黄金灿灿，外酥里嫩。除此之外，还有当地很有特色的各种昆虫，以及香茅草烤鱼等等。

我看烧烤摊的招牌是“一刀肉”，就问老板什么是一刀肉，我们四个人，一人整一串。

老板指着烧烤摊上方吊着的一排猪肉问我：“你确定你们一人一串吃得完？”

我抬头看了一眼，顿时吓了一大跳，原来所谓的一刀肉，就是一整块五花肉，约莫有一寸多长，半寸宽，形状就像一把刀。

老板跟我介绍说，一刀肉是他们这里的特色，选用的是精品五花肉，这里的“一刀”有两层意思，第一层意思，这块肉是一刀切下来的第二层意思，这块肉的形状像一把刀，故而得名“一刀肉”。

“行！那就来一刀！”我随手指了其中一块肉。

“好嘞！”老板应了一声，取下那块五花肉，抹上油，往火炉上一丢，顿时烤得滋滋作响，里面的油珠子不停地往下淌，看得我垂涎欲滴。

在烧烤的食材里面，五花肉属于必点之物，但是这样大一块五花肉，直接放在炭火上烤，如此豪迈的烹饪方法，我们还是头一次见到。

我让老板拎了一打冻啤酒，回到位置上，一边喝着小酒，一边等待烧烤上桌。

第856章夜市上

去一个地方出差或者旅游，想要了解这个地方的风土人情，那么就必须去这个地方的夜市逛一逛。因为，只有在夜市的街道上，才有最真实的人生百态，才有最贴近生活的烟火味。

楼下的这条夜市，我也不知道叫什么名字，反正沿着澜沧江，绵延数百米。

而且，这条夜市上面没有商铺，左右两边全是路边摊，人潮涌动，灯火通明，非常热闹。

这里的路边摊品种丰富，琳琅满目，有卖纪念品的，有卖小百货的，有卖小饰品的，还有卖水果的，卖饮料的，隔上个摊子，就是一家烧烤摊。

不管是本地人还是外地游客，都聚集在这条数百米的夜市街上，买买买，吃吃吃。

徐徐河风吹在脸上，带着丝丝暖意。

夜晚的澜沧江像个安静婉约的女子，而这江边夜市，则像一个热情奔放的汉子，一静一动，相得益彰，把这边陲风情展现得淋漓尽致。

五颜六色的霓虹倒映在江面上，江面上出现斑驳婆娑的倒影，如梦似幻，就像海市蜃楼，令无数的人们在这里流连忘返。

我们在买东西的时候，听老板说，这条夜市是一条不眠街，一年四季，无论春夏秋冬，无论刮风下雨，这条夜市上的灯光都不会熄灭。

摊贩们每天从下午五六点钟开始摆摊，有些来得早的，下午四点过就开始摆摊，像什么烧烤摊啊之类的，都是营业通宵，一直营业到早上的六七点钟才收摊。

这是一个售卖傣族服饰的摊子，老板是个勤劳美丽的傣族女人，很健谈，脸上始终洋溢着笑容，看得出来，现在的生活让她感觉很幸福。

三个女人一人每了一套傣族女孩的服饰，虽然她们不一定穿，但女人的德性就是这样，只要看着好看，哪怕买回去生霉，心里也乐意。

我买了一双当地特色的手工鞋，牛筋底的，穿着还挺舒服。

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