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炉底所余的,几乎只是一些带着红色亮光的灰烬而已。
承受烘烤的铁盘,现在还是很烫的。黎锦在上面垫了厚布,才把它拿出烤炉之外来。
葡萄粒的水分,已经几乎烤干了。当然也不是完全烤干的状态,若是完全烤干的话,葡萄粒就要糊了。
葡萄粒现在的模样,是一种捏起来干燥而柔软,也挤不出果汁的状态。
它此时的颜色,是一种微绿、略带紫色的灰黄色。
看起来很干瘪,而且皱皱巴巴的,与南瓜子差不多大小,但要饱满一些。
试着品尝看看吧。
黎锦慎重地拈起一颗,放进了嘴里。
好甜!
这是一种非常美妙的甜味。黎锦素来是不怎么偏好甜味的,太甜的东西,让她觉得腻烦。
但是,这烤好的“葡萄干”的甜味,却是一股柔和清香的甜味。一点都不齁嗓子,却是非常清爽可口。
黎锦便抓了一把葡萄干,对阿诚道:“阿诚也来尝尝啊。”
“多谢将军。”阿诚也十分慎重小心地、将双手的小指及下方的掌部肌肉合在了一起。他用朝上的掌心,接住了黎锦抓过来的葡萄干。
接住、捧起葡萄干之后,阿诚随即便将右手反扣在左手掌心之上。让手中葡萄干全都集中在左手掌的正中间,之后,才一颗颗地拈起来送进嘴里。
“好甜!真好吃!”阿诚才尝了几颗,便惊讶地赞叹了起来,“将军烤的这些葡萄粒真好吃啊!虽然很甜,但却这么清爽,一点都不腻人……”
“阿诚也叫它‘葡萄干’吧。这也是一种快速自制的葡萄干啊。”黎锦微笑着说道,“西域的天气炎热干燥,依靠太阳就可以直接晒出葡萄干。但京城秋季的温度太低了,而且空气也远没有西域干燥,并不适合用天然方式晒制葡萄干。我想了想,也只能用烘烤的方式,人工快速制作葡萄干了。”
“这太绝妙了。”阿诚道,“将军发明的烤炉,以及制作葡萄干的方式,都简直是‘前无古人’了。”
“不,也许在我之前,已经有人想到这种做法了吧。”黎锦摇摇头,道,“我不知道这种做法,也不代表没有人想到。阿诚你说的,还是夸张了些。”
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“不过,我确实是在独立、几乎无参考的状态下,想到这些做法的呢……”虽然多少有些自傲的心态,但黎锦想了想,又试图维持一些谦虚的气质,便继续说道,“所以,虽然可以认为,这些是我的‘发明’吧,但‘前无古人’就太夸张了。尽管无法去具体调查,但事实应该并非如此吧。”
“可是,这本来就是将军的‘发明’嘛。”阿诚用甜腻得近乎娇憨的声音说道,“所谓的发明,并不一定要与之前有过的东西,完全不一样吧?对过去存在的事物,进行‘修改’‘完善’的产物,也同样是一种发明啊。比方说,椅子最初是仿照马的形状,做成四条腿的模样嘛。那有人经过研究,去掉了一条腿,改成了三条腿的椅子,这不是依然属于一种发明吗?”
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