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燃烧的木锤底下,冰盆里载浮载沉的花朵,究竟会是什么滋味?

祝四霖把这个权利首先送给了自己的对手。

糍粑遇冷,又收缩了一些,并不粘腻,在温暖的口腔里,软润嫩滑,甚至还来不及咀嚼,就顺着津液滑下胃里。

是什么味道?

石鹏忍不住,又尝了一口。

这回终于品出来了,轻淡微甜,还有一股被冰凝滞住的清香,是糍粑,又不象是糍粑,竟是吃出一种他生平从未尝到的滋味。

唯一可以形容的,就是好吃。

放下筷碟,石鹏默了许久,只说了三个字。

“我输了。”

身为一个厨子,最高境界便是如此,不管你用怎样的技巧,最后能做出让人折服的味道,就是赢家。

祝四霖没有狂喜,也没有鄙视,而是指了指对面,念福会意的飞快跑过去,给他端来了那盘葫芦鸡。

祝四霖看了看,“这二十年,你的技巧是越发老道,炉火纯青了。只是这味道——”

“你不用说了。”石鹏忽地将那盘鸡打落,转过脸去,“我知道不好。”

祝四霖看着他的背影,慢慢的蹲下,把鸡捡了起来,“虽然不好,但也是能吃的,为什么要浪费?我们做厨子的本意,不就是煮东西给人吃么?又不是煮来比试的。”

石鹏转过脸,目光有讶异也有微惊,而祝四霖望着他,微微一笑,“这二十年,谢谢你了。如果没有当年那样的耻辱,我不会苟延残喘的活下来,等着这一天。”

他忽地身形一晃,往后倒去。

念福大惊失色,“师父!”

欧阳康已经比她更快的托住了人,祝四霖一口血直直的喷出来,却是热切的盯着念福,挣扎着问,“徒弟,你明白了吗?”

“明白了!”

念福大声说着,却是瞬间泪流满面。

师父用他的生命,给她上了最后一课。

旺财:为什么要我去给好人送盒饭?我不去。给骨头也不去,肉也不去。你去找白薯。

白薯:你找芋头去。

作者:……

不要抱大腿

祝氏一门烹饪的精髓是用火吗?

是。

只是用火吗?

不是。

比用火更加高妙的,是对菜式的正确理解与接受。

不要去记每一道的做法步骤,而是领会到它的独特之处,做出最合乎你自己心意的菜式,奉献给每一位食客。

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