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因为外面的天气温度越来越高,又不下雨,外面的植物已经被晒死了,就连自己家的果树叶子都晒的掉光了。老爹和奶奶趁着晚上气温凉一点,打着手电筒把板栗都敲下来了。老爹和奶奶把板栗敲完以后,三个人一起在地上挑板栗。温度高,没有了虫子,所以今年的板栗虽然小,但是还是比较完好的。
菜园子里已经没有什么蔬菜了,就剩下点葱和韭菜了,爷爷和奶奶拿了稻草盖在外面韭菜和葱上面。家里的菜园子里面保留了一部分的韭菜和葱。因为有黑纱网挡着太阳,虽然长得不怎么样,但好在保留了根。
买的时候奶奶没有用它来做肉干。还是让老爹重新买了猪肉回来做肉干。做肉干的肉是不分什么肉的。五花肉,肥肉,瘦肉,排骨或者是做臀肉,后腿肉都可以。用来做肉干。看自己喜欢吃什么就好,最好就是选五花肉,肥肉和瘦肉。因为这几种最容易适合蒸着吃。奶奶把肉切成厚片,加入生姜,白酒,还有盐腌制,一晚上就好。等第二天白天起来的时候,把肉拿出来,一片一片的裹上米粉,裹的均匀一点。然后放在太阳底下暴晒就行了。原本要晒好几天的,现在天气温度太高了,晒个两天就好了。
现在冰箱里面放的除了晒的肉,还有一些水果蔬菜,就是李娜之前在网上跟风学做的果干了。用的是自己家的杏子和桃子。洗干净切开去掉果核,一斤的水果配上三四斤的白糖腌制三四个小时,然后放进锅里煮开,晒干就能保存很长时间了。之前一时兴起,李娜弄了不少,但是后面又没兴趣去吃它。用玻璃罐装了好几罐。
老爹是有点血糖高的,所以他基本上不敢去吃这些东西。奶奶倒是偶尔会吃两个,还说味道好。
现在家里面的东西都囤的差不多了,一家人每天没事就剥剥花生米,或者就是逗小花和小黄。已经过去小半年了,小花和小黄已经没有当初那么可爱了,两只都是中华田园犬,果然是靠燃烧颜值长大的,现在的小花和小黄也已经是半大的田园犬了。每天都让它们吃剩饭剩菜,也没看它们两个哪里有不舒服的,反而两只小家伙长得都非常强壮。
这两天晚上一家人围在电视机前看新闻的时候都感到非常的恐慌。不只是他们家,甚至是整个华国都感到非常恐慌。因为星国把往其他国家投放的生化导弹也往华国投放了,沿海地区的城市基本上都沦陷了,不少已经感染的人还逃出了控制范围。
李娜家所在的小村庄,小县城比较落后,大部分的年轻人成年后都选择了外出打工。所以后面征兵的时候他们都去参军了。对于村子而言没有人员的减少。不过村委会还是比较负责任的,每天尽心尽力的在广播里和大家宣传外出要小心,白天不要出门。据说,感染的人还会出现人传人的现象。村委会说要是有陌生面孔要打电话通知村委会去处理。
外面的菜地都旱死了,除了每天晚上老爹和李娜会出门拾柴火,基本上不会出门。有的时候出门就是为了采购一部分遗忘的物资。昨天晚上老爹和李娜还有奶奶都出门了,打算再买一批菜种子回来。
虽然自家留的有菜种,但是自家留的菜种品种比较落后,经过一段时间后,生长出来的农作物就不太好了。奶奶一进入菜市场,就指挥着李娜和老爹跟在后面团团转。白菜,萝卜,香菜,菠菜的种子都要了好几包,还有卖荠菜的种子,奶奶也拿了两包,因为奶奶最喜欢做的就是荠菜馅的饺子,现在外面这种天气也不知道以后能不能有荠菜吃了,所以奶奶打算自己种荠菜。上海青,鸡毛菜,小白菜,黄瓜,茄子,辣椒,冬瓜,南瓜,西葫芦,木耳菜,苋菜,奶奶几乎是看到什么就买什么。虽然有的可以不买,但是奶奶还是都一股脑抓上了。本来这些东西不好卖,老板还在头疼,奶奶这么一来。老板笑的露出一口黄牙,一结账居然花了五六百,老板说要给奶奶抹零头,奶奶没要他抹零头,硬是从老板手上拽了两个小喷壶出来,还拿了两包生姜和两个小篮子。老板心疼的直拍大腿,但是没办法,最近都没人买他的种子。他都快愁死了,也只好挥挥手,把这些东西都送给奶奶。李娜又拿了一袋子复合肥。回去的时候也没有忘了顺手捎点猪肉回家。
有了种子,奶奶就先把自己的种子都先种下去。第二天傍晚的时候就开始忙碌了。有模有样的戴了个草帽,在院子里用小铲子把沟挖出来。李娜则在外面把红薯秧子都拔掉,老爹跟着把红薯都挖出来。今天一晚上肯定是干不完的,所以老爹和李娜也没打算干到天亮,只挖了110就收工了。今年的红薯长得倒挺不错的才挖了110,居然有好几十斤了。这些红薯都得先放在门口晒晒。晒一天就可以了,装进蛇皮袋子里面,也是放进楼梯洞里面保存。这样还能多放一段时间。今天晚上奶奶也没闲着,把一个院子的沟都挖好了。分成一小块一小块的。一个院子硬是让他分成了16块小菜地。之前种的葱和韭菜各占了一块小菜地。
后面就是挖一点,晒一点。老爹和李娜都怕中暑,两个人干活都是慢慢来的。奶奶把沟挖好以后就陆陆续续开始种了。之前白菜种子现在已经可以移栽了,奶奶把白菜移栽。摘的白菜秧子占了四块小菜地。剩下的菜地奶奶陆陆续续种上了鸡毛菜和黄心菜。鸡毛菜很快就长出来了,而且生长周期很短,一家人最近也是终于吃上了绿叶蔬菜。
鸡毛菜吃完了以后,奶奶又种上了萝卜。青萝卜和胡萝卜分开种的。青萝卜比较辛辣,可以切条晒干腌辣椒酱吃。也可以和荤菜一块炖。胡萝卜有黄萝卜和红萝卜两种,胡萝卜炒着吃最好吃,但是奶奶喜欢蒸着吃。
萝卜和白菜种上以后,奶奶又种了大蒜。因为天气炎热的原因,根本没有办法按照原来的时间种菜,奶奶只能看天气种菜了,现在有了黑纱网,这样院子里面的温度明显要比外面凉快一些,得抓紧时间把这些菜都种上。还不知道今年冬天冷不冷。
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