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阿芙听?了,命人卸了沉甸甸金灿灿首饰、拆了乌压压繁复复云鬓,赴宴的?满绣大衣裳也换做半旧家常,不紧不慢往厨房去。
才刚走到?一半,就闻到?奇香,阿芙进去一瞧,厨房上?下一干人等俱都习以为常,各自忙活,户主秦放鹤则挽着袖子自顾自忙活。
“冷不丁的?,又做什么呢?”阿芙笑道。
秦放鹤闻声抬头,“你怎么来?了?快好了,里头油烟大,别进来?。”
有?机灵的?仆人搬了一把椅子来?,阿芙坐了,跟秦放鹤有?一搭没一搭地说话,这才知道董春这几日有?些上?火,牙齿疼痛,只好吃些软烂食物,已是有?些絮烦。
秦放鹤就觉得吧,老头儿?上?火,他们师徒俩多少有?点责任,难免心虚。
正好今日有?空,自己也想?换换口味,就来?厨房里炒酱,预备给老头儿?拌面?吃。
有?用肥瘦猪肉末爆香,加了菌菇丁、豆干丁和胡萝卜丁的?荤酱,出锅前再打个?鸡蛋进去,搅碎了,红棕棕油亮亮,越发?浓稠。
还有?只用木耳、鸡蛋、胡萝卜、蒜苗和豆干切丝切丁的?素臊子,五色对五行,也算文雅了。
炒好的?素臊子看着不见油花,其实是用撇干净油的?鸡汤打底,细细炖得入了味,一点儿?不比肉臊子差。
胡萝卜传入大禄也不过几十年,最初不少人吃不惯它的?怪味儿?,奈何这玩意儿?相当耐寒耐旱,产量也可以,便渐渐推广开来?,如今已经?成为百姓饭桌上?常见的?食材之一。
切胡萝卜丁的?时候,秦放鹤就在想?,要?是什么时候土豆、红薯和玉米也进来?就好了。
尤其前二者,产量颇高,红薯叶、红薯藤也可做菜,若能?顺利推广,就不怕百姓们饿肚子了。
冬日昼短,秦放鹤炒完酱也才申时,可天色已不甚明亮。
昨儿?晚上?就飘了点小雪花,早起时地上?白了一层,白日里化了。这会?儿?瞧着,说不得日内又有?大雪。
他叫人翻了两只精致小瓷罐出来?,把酱装了,再贴封条,表示期间没有?任何人碰过。
另有?一份清蒸后用醋腌渍过的?肥厚海带,也依样装好。
人年纪大了,越发?要?保证营养均衡,醋制品据说可以软化血管,配上?海物,可以多用些。
锅里还剩了些,秦放鹤都叫人盛出来?,对阿芙笑道:“你虽才从?宴会?上?回来?,必然也没吃饱,且略等等,我先把这个?送过去,回来?咱们一道吃,也说说话。”
这些日子翰林院,或者说整个?朝廷都忙得厉害,但凡轮值,晚上?基本?就要?在衙门里凑合一宿了,他已许久没能?同阿芙好好说话。
怪想?的?。
阿芙应了,目送秦放鹤出门。
到?董府时,发?现董芸母女也在,正劝董春多用饭。
老头儿?抱着紫砂茶壶窝在大圈椅里,头也不抬,话也不接,就是消极不合作。
只这么瞧着,倒有?些寻常人家的?温馨。
汪扶风拜董春为师,跟董芸就是名义?上?的?师姐弟,而董娘是董芸之女,跟秦放鹤就是一辈,故而见他进来?,便小大人似的?笑问,他和阿芙什么时候生小侄子侄女同她玩。
秦放鹤失笑,“这个?么,需得看天意。”
“小孩子家家的?,问这些作甚!”董芸招手叫女儿?过去,又对秦放鹤笑道,“又做什么好吃的?了?可给我遇上?了,说不得要?在这里混一顿。”
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