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钱灵犀也挑了一部大块头出来,在那里面搜索。可是不一时,她发现问题了,这些书的方子都是用极其深奥的文言文写的,真的要在其中找出有用的方子可不是件容易的事情。而且就是一个简单的咳嗽。还有各种虚实寒热的治法,这让她们选哪一个?
时候不长,钱敏君就苦兮兮的皱起小脸,“我不要你的纸鹤了,你别让我找了吧?”
钱灵犀抓了抓头,她也找不下去了。古代书籍竖体不说。断句还不占位置。只注在一旁,看得人眼晕,实在是头疼。这个办法行不通,她还是老实回去做酒曲吧。
只是从藏书楼出来。钱敏君却忽地想起,问她怎么不去找陈氏求教。
她能想到这里,证明开始动脑筋思考问题了。钱灵犀挺高兴,其实她不是没有想过要去找陈氏,只是觉得不好意思为了这点子小事就去麻烦人家。况且人家是御医。那方子肯定是要保密的,这样贸然去问人家吃饭的家伙,不是自讨没趣么?
可是没想到回了家,陈氏却主动送上门来了,“听说你们想找几个治咳嗽风寒的药方,我家恰好就有一两个小偏方,又简单又不要钱的。就不请自来,说给你们听听了。”
她这是从哪里知道?难道是莫大家不声不响去帮了忙?不管如何。钱灵犀都很是感激,提笔来记陈氏说的几个小偏方。
一个是生姜红糖饮,这个许多人都知道,但还有一个大家不知道的是,若在汤里加点桑叶,还有疏散风热,清肺润燥的功效。
“……若是才受凉,拿热毛巾在颈后热敷,就是风池穴这个位置,也可以有效医治。再有一个就是咳嗽了,若是家里存了老冬瓜,连皮榨汁,早中晚服用可有一定的功效。我不知道在你们那里长不长一种叫橘红的树,那种树开的花,和结的青果可都是止咳的良药。”
钱灵犀很是认真的一一记下,回头就告诉钱彩凤去。陈氏说的这些小偏方基本上都是花不了几个钱的,对老百姓来说,最合用不过了。
“好了,闲扯了这么久,我也该回去了。哦,对了。”陈氏笑笑着又对钱灵犀道,“你要是得空,把你那几样纸折的小玩意儿再多做一些,你表哥想学。若是你空闲了,他还想当面向你讨教呢。”
钱灵犀忙称不算什么,如果陈晗有空,只要她不上学的时候,就可以去陈氏那里教他。
“那不如就明儿下学吧,我打发个人去说一声,省得那孩子老惦记。”
石氏含笑送她离开,再看一眼钱灵犀,却是若有所思。但她很快把那心情按捺下来,告诉钱灵犀陈氏姑侄对她的辣味调料感兴趣的事。
“昨儿一乱,我也没心情说这些,这会子还是她来了我才想起来,你这些调料配起来复杂不?这生意你觉得能不能做?”
当然可以!钱灵犀正愁没处生钱,如果陈氏能给她打开一条路子,她又何乐而不为之?只是她要用的其他香料倒也罢了,只有思茅山奈那些东西不知道北方有没有。
石氏想想却道,“没有也没关系,国公府上不是也有生意在南方?让去的人带回来就是了。若是三太太给你的利高,索性就把方子交给她,让她自己去配,岂不更加便宜?”
钱灵犀却有些犹豫,她还有些小私心,得关起门来说,“婶娘,咱们若是跟三太太合作得好便罢,可若是往后不好了,那咱们的方子不是白给她了?您可别怪我小家子气,我这也是为了长远计。”
石氏见她并不藏私,把一点小九九都告诉自己,倒是很高兴,却又嗔怪她小孩儿想太多,“你说的虽不错,但你也不想想,若是你这种风味的菜果然打响了,别的酒楼能不跟来抄?就算人家不知道用的是什么,多吃几回不就能知道个大概?那些人嘴巴可刁得很,瞒不住的。就算配不出一样的,人家难道就不能配出更好的?到时你纵是捂着方子,又能怎样?”
钱灵犀给她说得惭愧了,但石氏却拉着她的手很欣慰的笑了,“你这年纪能想到这些已经不错了,咱们是要想法赚钱,但切记可不能在一些蝇头小利上过于计较,否则就失了大家闺秀的气度,是要给人笑话的。”
钱灵犀猛地醒悟,这个年代可不是全然追求富贵的年代,商人的社会地位还是很低下的。那些有钱人拼命学着他们这些书香门第附庸风雅还来不及,自己怎么反而拿着现代的那套理念去算计了?幸好石氏提醒得及时,钱灵犀严肃提醒自己,这个观念往后一定得注意,千万不能再犯。
想想三太太,就算她如何精明,但她毕竟也是大家族里的夫人,怎可能为了钱就跟她们闹得急赤白脸?只要大家事先把话说清楚,又有什么可担心的?
事实证明,钱灵犀预料的完全没错。
陈氏请了她们过去的时候,她虽没有明言,但陈晗代她说得很清楚,“我可以在城中几家酒楼推行你的这种调料,他们每卖出一道菜,给你十分之一的提成,等到月底统一结账,如何?”
钱灵犀点头答应了,饮食业一般成本会占到售价的一半,能给她十分之一,相当于就是分出五分之一的利润给她,已经不算低了。而她们什么都不用做,不过是提供一个配方,实在算是占便宜了。
所以钱灵犀痛痛快快的拿出了配方,还结合自己的经验,告诉陈晗各种调料之间的口感差别。
陈晗见她行事如此爽快,又这么信任自己,态度也更好了,把钱灵犀的方子收起,特意跟她立了一个文契,表示回头若跟几家酒楼签订文书,也会拿给钱灵犀过目。
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