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只不过由于霍善致力于科普寄生虫问题，所以这江夏盘游饭里的鱼生被小炒肉给取代了。

反正普普通通一份盘游饭，食客可以拥有多种享受，一挖一种口味，一挖又是一种口味！

时人自己都调侃说这叫“掘得窖子”。

霍善听苏轼给他吹嘘盘游饭的妙处，马上就惦记上了，他也想尝尝吃饭挖宝的快乐！

霍善得了李长生的准话，立刻不缠人了，开始到处溜达找人讲起他们今晚即将拥有的盘游饭。

众人也不都是跟霍善这么爱吃的，不过听他在那讲得眉飞色舞，心里头自然也跟着期待起来。

倒是司马迁有点纳闷了，向霍善追问道：“我去过会稽郡，怎地没见过这种吃法？”

霍善一听，想到了司马迁二十出头就满大汉溜达的事。

这人是真的懂怎么霍霍钱的，先沿着屈原流放路线图在荆楚湘湖一带走了个遍，又跑去吴越观摩各种遗迹，什么禹穴啊、春申君宫室啊，他都溜达了一遍。

要论在座的人中谁最了解各地风土人情，那肯定是司马迁了！

所以司马迁一听这是吴越一带的流行吃法，便忍不住找霍善刨根问底。

霍善信口掰扯：“两邻居之间尚且可能没吃过对方家里拿手菜，何况是那么大一个吴越。”

司马迁听后觉得确实是这个道理，也就没有再追根究底。

傍晚霍善就如愿以偿地吃到了盘游饭，享受在盘子里挖啊挖的快乐。

见他吃得一脸满足，霍光等人也胃口大开，把自己那份盘游饭吃得干干净净。

分明只是把平时能吃到的菜埋在饭底下，怎地吃起来就感觉香了许多？

忙碌的秋收过后，各县就要派人过来进行本郡的上计。

郡国中的上计也叫做“秋冬课吏大会”，一般就开在这秋冬之际。

等本郡的上计工作搞完了，就得派郡中的二三把手前往长安进行朝廷级别的上计。整个大汉从中央对地方的管控，就是通过一重重的“上计”以及皇帝的“下诏”来实现的。

霍善去年赴任时交接的时机很不巧，只剩一个多月便是岁首了，不管是郡内上计还是赴京上计都不是由他来主持。

今年可不一样，今年一整年都是他在当太守！

霍善时不时会去底下各县遛个弯，频率大概是一个月出去巡察一两次，底下十几个县他几乎都走了个遍。

一年多下来，这些到西陵城开秋冬课吏大会的县官自然都算是他的老熟人。

开大会除了让各县县官上交年度材料、汇报年度工作以外，当太守的一般也要出面发表回顾过去、展望未来的演讲，劝导大伙好好把握现在、抓紧一切机遇促进江夏郡的繁荣富强。

当然，这都是基本流程，最重要的还是得进行奖惩，干得好的县官县吏要上报，思想或行动落后的县官县吏要惩罚。

司马迁负责给霍善讲解秋冬课吏大会的具体流程，听得霍善连连点头，表示自己知道了。

霍善答应得太爽快，总让司马迁疑心他是在糊弄自己，结果一问具体细节，这小子居然倒背如流，说得比他讲解时还顺溜，显见是听一遍就记住了。

司马迁只能暗自感慨这霍家也不知把祖坟埋哪儿了，出了一个冠军侯还不够，两个小的也不一般……等会，冠军侯其实也不大，才二十出头。他们家祖坟冒青烟了吧？

霍善确实是一听就会了，还很懂得举一反三，他让人把……戏台给空了出来，供县令们进行本年度的述职报告。

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