手机浏览器扫描二维码访问
第82章海城厨师协会会长（第2页）
“这就是肠胃不好和盲肠炎留下的色斑，养殖场喂养的猪，大多以饲料为主，很多饲料里都含有添加剂，让猪更爱吃这款饲料。”
“现在的养猪场大多是温室养殖，常年以饲料为主，养殖方法导致猪肉的口感特别差。”
岳中山等人，还是半信半疑，很多猪大肠上都有这样的情况，难道那些猪肠胃也不好，也有盲肠炎。
张狂清楚他们不可能轻易相信自己的说法，现在的厨师，除了鲁菜大厨，很少有厨师划分食材的等级。
现在，要教他们辨认食材的等级。
张狂早就准备好了一段大肠，这段大肠还是准备给郭双双做九转大肠用的。
他把两根大肠放在一起，指着刚刚拿出来的大肠。
“你们看好了，这两根大肠有什么区别？”
“一个色泽白润，一个色泽发暗还有红斑。”
岳中山一眼便看出来，两条猪大肠之间的区别。
旁边的厨师也都看出了这一点，求知的眼神盯着张狂，等着他的讲解。
张狂侃侃而谈，像是一位老师在教学生。
“这个色泽白润的，是农家散养的猪，这只猪主要以粮食，野草为食，并且是养了一年之久的猪，这只猪肉的口感，就非常的好。”
“这根猪大肠，算是中上等食材，在当今这种社会，已经很难找到这种，而这一根色泽发暗的，只能算是低端食材。”
“岳中山，你用这根大肠再做一份九转大肠，做好了你自己尝尝便知。”
“好！”
岳中山应了一声转身向灶台走去。
张狂再次提醒：“还有，你的配料和火候都有问题，配料放的时间太晚入味不够，大肠炖制的时间太短肉质不烂，最后收汁火候太大有点糊味。”
“我知道了！”
岳中山开始重新烹饪九转大肠。
张狂继续品尝下一位厨师做的拿手菜，每到一个人的地方，他都能指出对方的缺点，让对方改正。
开始他们都不相信，但按照张狂指点的方法做，做出来的菜味道更好，如果能选用中等食材，做出来的菜会有更大的提升。
无论是苏菜，浙菜，徽菜，粤菜，闽菜，还是湘菜。张狂都能准确指出对方的毛病，提出改进的方法。
这一点让在场的人无不惊叹，他不仅精通一种菜系，其他菜系也是无一不精。
张狂来到最后一个厨师跟前，这位厨师是一名川菜大厨，他做了一份麻婆豆腐。
张狂尝了一口麻婆豆腐，麻辣之感在口中爆开，十分刺激人的味蕾。
“做豆腐的豆子，用的是转基因大豆，做豆腐时放的石膏太多，让豆腐失去了嫩滑的口感，其次就是麻椒辣椒放的太多，太麻太辣。”
“老板，你说别的我可以接受，但你说太麻太辣，这一点我不接受，因为麻婆豆腐的精髓就是麻辣。”
“没错，麻婆豆腐的精髓的确是麻和辣，但太麻太辣，很多人都接受不了，适中的麻，适中的辣，更容易让人接受。”
“我们川菜是大菜系之首，麻辣是我们川菜的特点，如果不麻不辣，它还叫川菜吗？”
这个川菜厨师有些较真，在他的眼里，川菜就要按照川菜的做法来，至于食客怎么评价那是他们的事情。
可能出于地域情怀，每个人对自己的家乡菜都十分的热爱，认为他们家乡的菜系才是大菜系之首。
大菜系首位之争，一直是民间争论不断的话题。
关于这个话题，张狂已经不想多说。
旁边的岳中山和其他厨师，听到这位川菜大厨自称川菜是大菜系之首，心中有些不爽上前辩解。
“小王，你们川菜什么时候成了大菜系之首，众所周知，我们粤菜才是大菜系之首。”
“不对，我们苏菜才是大菜系之首。”
“我们鲁菜才是大菜系之首，要知道，鲁菜是历史上最早形成菜系的。”
张狂满头黑线，每当提到这个话题，很多人都会争执一番，不能任由他们争执下去，急忙喊道。
大佬的神秘病娇妻 重生后她每天打脸女配 爷是古董得捧着 疯了！开局批发护道者！ 禁地之主：诸天帮我打工 我在惊悚游戏写设定 门外就是异世界 红尘漫漫仙途渺渺 星际包婚：大佬们被废后崛起了 武侠剪辑：从长生不死神开始盘点 降临之后 平平无奇小城主 夺取穿越者系统后的快穿旅途 娱乐之复出从演唱会开始 横推从永生开始 广陵仙家 LOL：这个男人太强了！ 且看今朝 暴躁主播傲娇猫 健康为王
我给物品加词缀
电竞外套，增加电竞能力。于是成为了电竞高手，为国扬名立万。破邪关刀，增加破邪能力。作为一名主播，偶尔竟然还要给观众播一播捉鬼，来吸引眼球，顺便为了世界和平。为什么陆小天先生你这么牛逼。陆小天风突然打了来访的记者一耳光，激动的说道。看这本书的人，谁不比我牛逼？我不就是得了个破系统吗？我不就是顺便扬名立万了吗？我爹妈都穿越了！如果您喜欢我给物品加词缀，别忘记分享给朋友...
战国第一纨绔
公元前361年，战国时代，大争之世。这一年，一个满心壮志的年轻人孙膑刚刚告辞了师傅下山，准备去魏国安邑投奔自己的师兄庞涓。这一年，庞涓还是魏国的大将军，位高权重。霸主魏国威震天下的时代已经持续了六十二年，看起来还将持续下去。这一年，秦孝公刚刚颁布了招贤令，商鞅尚未入秦，还是魏国相邦公叔痤的家臣。这一年，田因齐尚未继位成为那位青史留名的齐威王，还在魏国之中苦逼充当一名质子。也是在这一年，吴杰穿越到了一个魏国纨绔子弟的身上，开始了他注定多姿多彩载入史册的纨绔人生。如果您喜欢战国第一纨绔，别忘记分享给朋友...
农女的悠闲生活
宁珞车祸醒来，变成兄妹中的老三。大姐被卖做丫鬟，二姐性子泼辣却有勇无谋，五岁小弟想护姐姐无奈胳膊太细。爷奶刻薄，极品大伯母标配白莲花堂姐，再加一个吸血鬼小叔叔，好一个宅斗的架势。不怕不怕，幸好我的金手指比腿粗。识金断玉，素手调汤，外加灵宠来帮忙。从此宁珞开启了在古代的挣钱之路。如果您喜欢农女的悠闲生活，别忘记分享给朋友...
官路红人
一县之长秘书杨再新因为老板调离，被丢在村里作为驻村干部，婚姻上也遇背叛，走入人生低谷。从最底层起步，看杨再新如何一步步演变为领导身边红人的角色，成为赢家。领略权力阵营之间的争斗男儿不屈与命运的抗争，最终一步一个脚印如果您喜欢官路红人，别忘记分享给朋友...
海贼世界的诡秘之旅
阅读须知1主角齐格（齐格弗里德），以诡秘之主的某神之途径为金手指，与海贼体系结合，神之途径的异能有改变，契合以海贼王本土力量体系解释，没看过诡秘之主，也并不影响阅读本书。2设定上主角在穿越前，海贼王漫画只看到德雷斯罗萨篇（作者本人是有追更的）。3主角为穿越者，可视为身穿亦可视为同位体穿越，穿越后身体年龄缩小。4开局天龙人奴隶，不过奴隶生涯只在第一章，以日记形式展现（必读），以减少憋闷的篇幅。5看开局身份就知道，主角铁站世界政府对立面，且在大部分篇幅中，以海贼身份活动，不喜勿入。6初期上太阳船，前中期在红发船，以干部身份，追随红发登顶四皇，后期暂不透露。7齐格的性格信念，比本人（绅士东）前几部作品的主角，会更加复杂，且有明显的转变历程。如果您喜欢海贼世界的诡秘之旅，别忘记分享给朋友...
升级属性面板
别人想要变强，都要拼命的修炼武功磨练技法。而我，变强只需要动一动。如果您喜欢升级属性面板，别忘记分享给朋友...