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第二千三百七十二章 美味鱼肉（第2页）
两人也不怕这么一条大鱼吃不完。
戴红旗将鲈鱼破开然后将切成一块块一样的大小。
带红旗的背上不知道什么时候多了一个绿色的帆布背包，徐开滦愣是没有注意。
此时戴红旗从里面拿东西的时候，徐开滦也没有在意，以为自己刚才没有注意到戴红旗是否拿了东西。
戴红旗的背包是偷偷从空间里拿出来的，里面放了一些别致的配料。
他老家做鱼的时候，都会用这样的佐料。不过戴红旗的佐料却有些来头，是他自己配好的，用的全都是他空间的材料。
他的这个配料中加了几种不常见的东西，用研子研碎，谁也分辨不出来。
另外一个就是搭配比例，多一点少一点，便不是一个味道。
厨房中的姜、蒜、辣椒各种佐料十常备物资，一样不缺，但是戴红旗一样也没用。
对于他来说，这些佐料虽然是常用的，但是却也由于味道过浓，往往会掩盖食物本来的味道，同样会破坏他自己配好的那配料的味道。
徐开滦看了一会，便忙去清洗厨房内的碗筷和桌子了。
他没来看戴红旗如何做鱼，更没有看到戴红旗取出了他独门的配料。
戴红旗不温不火地做着鱼肉，火焰也没有开到最大。徐开滦洗了碗筷过来，看到戴红旗做鱼，一时兴起，就从招待宾馆厨房的储存柜里面取了一块密封袋**的腊肉。
清洗干净以后，他将腊肉切成块，合着干辣椒爆炒。
炒了一会，将锅子里的腊肉装入一个盘子中，装了满满地一大碗，香味在厨房里弥漫。
戴红旗却将锅盖盖了起来，火也开小了很多，锅子上一点热气都没有冒出来。
“你这是清蒸鲈鱼？”徐开滦惊讶地问道。
“算是吧！”江边笑道。
“你别捂太久了，太煮烂了，就没什么吃味了。”徐开滦有些担心戴红旗将这好食材给白瞎了。
戴红旗拦住徐开滦去掀锅盖的手，说道，“再等一会！你放心，我也不是第一次做鱼。杀猪杀脖子杀屁股，各有各的杀法！你也尝尝我的做法，看味道怎么样？”
徐开滦将手收了回去，心道，“随他去，反正还剩下一条大鲈鱼呢！要是实在不好吃，我再做一点便是。”
“还要不要做些别的？”徐开滦问道。
戴红旗回头问了一句，“你还请了别的客人？”
徐开滦摇摇头，“就咱们俩！”
“你能吃很多么？”戴红旗笑道。
徐开滦跟着笑了笑，“那好，我就不做别的菜了，免得剩下了浪费。”
他解释道，“招待宾馆的小厨房有储存室，里面储存了不少的腊货，这是专门为了那些来高干疗养院看望自己长辈父母，在这里留宿居住的人准备的。
我昨天跟于海山副院长借小厨房的时候，他同意了我们可以随意用储存室内那些腊货。我刚才从里面拿了一块腊肉，做了一个干辣椒炒腊肉。
我在读大学的时候，我同宿舍的一个朋友是湘省人，最喜欢这个干辣椒炒腊肉了，受他的影响，我们整个宿舍的人都喜欢吃！”
戴红旗点点头，伸手将锅盖揭开。
一股绵长的鱼肉香味从锅子里散逸了出来，闻到这股气味，让人食欲也上来了几分。
“咦！味道不错啊！”
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