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阳城周边都是大山,野山菌多。
但阳城没有专门卖野山菌的市场,农村捡到野山菌大多在镇或者公路边卖。价格,不算贵也不算便宜。另外有专门收野山菌的贩子,这些贩子有专门的销售渠道,直接卖到酒店、饭店这些地方。
城里面卖野山菌的少,叶子这里卖的野山菌,应该是最便宜的了。
但数量多了,也不好卖。
阳城现在比较大的菜市场就那么几个,很多人已经不来菜市购物了,直接在超市买蔬菜肉类。在超市购买东西的东西,以周边居民为主。
现有的几个菜市场,lc区两个,南门一个,大北门一个……
而野生菌的价格,即便便宜,也是相对来说。1斤最便宜的青头菇,差不多可以买1斤牛肉了。
来菜市场买菜的人,现在是越来越少,好多人图个方便,附近有商场的,在商场就买了。
“我开火锅店的,四海火锅,应该听过吧。”郭四海道。
“当然了,我们都还去过呢。”叶木道。
在阳城,叶木知道的四海火锅店就有三家,门店特别大,装修也好。
郭四海笑着道:“我那边大量收购野生菌。如果价钱合适,今后有卖不完的菌子可以往我那里送。”
“什么菌子都收?”
“主要收鸡枞菌,青头菌、见手青、黄牛肝、白牛肝、黑牛肝、老头菌……主要收常见的食用菌。不常见的菌子……”郭四海摇了摇头。
“有价格表么?”
“菌子这些一天一个价,只能给你们一个大概的价格表。加个微信,我将之前几天收购蘑菇的价格表给你们。”
菌子分档次的,不同档次的菌子,价格不一样。
最便宜的是青头菌,30元,40元,50元,65元。
这个划分很细致了,但要求有一定数量。如果数量少,只给一个大概的中间价。
青头菌容易生虫,开得大一点的价格就是30元。开的小一些,看品相分成40元和50元两个档次。最贵的是大伞包,每斤65元。
这种菌子,开伞的适合煮火锅或者煮汤吃,而开得小一点的最适合烧烤吃。
鸡枞菌,70元——180元。其中开伞的丛鸡枞最便宜,只要没遭虫,每斤70元……这比叶木他们零卖的还要贵。
最贵的是干巴菌,每斤150元——500元。干巴菌如果泥土太多,上面松针叶多,价格就便宜一些。
叶木和叶子看了一下这个收购价,面面相觑了一眼。
松茸价格130元——600元。还算不错的价钱……
至于牛肝菌,不管见手青、白牛肝还是黑牛肝,价格都在35——60元之间。
叶木他们的菌子价格是参考了石林镇的菌子价格,其中卖的最便宜的就是鸡枞菌。
现在剩下的菌子主要就是牛肝菌和丛鸡菇了,全部称了,牛肝菌还有131斤,每斤卖50元。他从外面收的牛肝菌,每斤算起也就45元。这还计算了油费和人工费……
丛鸡菇13斤,有些开伞了,有些没开伞,每斤给到了100元。这些丛鸡菇里面还有部分是小鸡菇,小鸡菇味道非常鲜美的,价格也贵。
总共7850元。
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