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“不知此菜叫做什么名字?”
蒙恬也竖起了耳朵,目光紧盯着秦明。
秦明微微一笑,道:“此菜,便叫做韭菜炒鸡蛋!”
“韭菜炒鸡蛋?”
“韭菜和鸡蛋,不应该水煮吗,还有这个炒,是什么意思?”杨端和疑惑的问道。
在秦朝时候。
饮食和现代社会有很大差异。
当下司空见惯的铁炒锅,秦朝还没有出现。
很多爆炒的菜肴都做不成。
秦朝主要的做菜方式,就是蒸、煮、烧、烤。
秦明做了一道韭菜炒鸡蛋,蒙恬与杨端和二人第一次看到,也第一次吃到。
他们一下子被这种爆炒的美味给吸引了。
秦明起身走进厨房,拿来了自制的铁炒锅给二人看。
蒙恬看的啧啧称奇。
杨端和感慨道:“公子思路清奇,这个铁炒锅,还有这个爆炒菜肴的技艺的发明,太令人震撼了!”
“此举,足以改善我们大秦万万百姓的生活啊!”
秦明哈哈一笑,道:“来,快吃吧,再尝尝水煮鱼。”
蒙恬与杨端和急忙品尝,夹菜入口,滑嫩的鱼肉仿佛活着一样,清香的味道充斥口腔之间。
和他们平时吃的水煮鱼,味道完全不一样,更加美味。
二人惊喜又激动,大口吞吃。
秦明微笑。
这水煮鱼里的用材,都是他在太华山上挑选的一些香料,所以味道独特,香味动人。
鱼是月牙湖里钓的鱼,鸡蛋都是村民送的。
自家的养的那几只鸡,从来不下蛋。
秦明考虑过年的时候宰了吃鸡肉。
“来,再尝尝汤!苦菜疙瘩汤。”
秦明说道,一幅好客的笑容。
手指院子的菜地,笑道:“苦菜,是我院子里种的。”
蒙恬点头,心中却颇为感触和酸涩。
苦菜这种东西,他都不吃的。
因为这是寻常百姓家的吃食,只能用来充饥。
“始皇帝将公子放养至此,当真是吃尽了苦头啊!”
蒙恬心中感慨。
公子连苦菜都是自己种,生活当真是艰辛到了极点。
他端起桌子上的陶瓷黑碗,轻轻地喝了一口苦菜疙瘩汤。
“轰”
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