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晚餐的菜比中午还丰盛,多了道炖甲鱼,甲鱼烧一下再炖,比清蒸更入味。随心没料到的是:多了一碟腊肉。
不简单,肯定是放在石灰缸子里保存的,这才有如此色泽鲜艳的腊肉,不是妈妈身份高、面子大,夏梅可能还舍不得拿出来待客,好钢是要用在刀口上的,上次她亲哥哥加表哥来家,夏梅都没舍得拿出来,可能,要她父母来,才有可能吧。
农村里,好吃的东西是留啊留,留到老人生日,留到来了贵客才动用。
随心自作主张,给丽雪奶奶、周伯母几个女性长辈和肖宝珍面前放上了酒盅,她们力所能及的抿几口酒,对身心有益。
我国有悠久的白酒文化,早在古代,白酒就受到了各阶层民众的欢迎,它在保健、治病方面的功效更被医家们所看好,广泛应用于医药领域。酒有开胃消食、促进新陈代谢、舒筋活血、消除疲劳和紧张、预防心血管病、驱除寒冷等益处。
“姐,你们是不是也尝尝,慢慢抿几口,就当喝赏月的桂花酒,今晚月亮也是很亮的。”随心给她们输入些上世的行为意识,当然这和当前的风俗习惯是背道而驰的,可说是在颠覆传统,在农村,女性别说喝酒,很多守旧家庭都不让女人上“八仙桌”,除非你尊贵得可媲美八仙之一的“何仙姑”。
杨扬也是很有叛逆精神的,否则,怎敢让儿子有这么多女朋友,并声称“有本事都娶了”,她微笑着颔首赞同。
夏梅当随心是自家男人,自然不反对。其余人就客随主便了。
青心高兴了,她最喜欢新鲜事,忙说道:“哥哥,你也给我们倒酒,不用一人一个酒盅,我和小灿、琼华和晓俐共用一个就行。”
这主意不错,随心马上采纳。
于是,蓝萍和丽仙、卢玉华和薛晓琳、刘惠和朱静枝、丽雪和丽英、青心和莫灿、琼华和晓俐,两两配对,共用一个酒盅。
随心先给周远仁和自己几个男人的酒盅倒满酒,然后给女主人、女客人倒上些许,口中还念念有词,“不要免强哦,喝不了就不喝,喝多了,等会回家把水面当操场,游泳当跑步就好玩喽!”
随心这别开生面的警告词,想不让大家笑也不可能了。
“咯咯”娇笑声中,丽仙昂首挺胸说道:“我不走,可以多喝点。”
“哼!别逞强,喝晕了,让叫花子抱走了都不知道。”夏梅教训小女儿。
在欢乐笑声中,在随心提议下,大家开始喝酒吃菜,共进晚餐。
周远仁觉得,自开始搞“家庭联产承包责任制”以来,这两天,自己过得最顺心,也没存多少之前的抵触情绪了。搞了二十六年的“人民公社”,说拆了就拆了,受几十年社会主义教育的农民说不难受就太假了,只是胳膊拧不过大腿,吃大锅饭现象、磨洋工的人也确实存在,他们是老鼠屎弄坏了一锅汤!现在看来,只管自己发财也确实好,弄不好,也能享受一下旧社会大地主享过的福,享不到福的人是命不好。
周远仁的想法,是随心所知的二世里农民的想法,农民要求不高,只求安居乐业有饭吃,本世纪初,农民追随党闹革命,就是民不聊生引起的,遍地烽烟是官逼民反,民众为生存、为有饭吃是不得不反,反正是死,为什么不死中求活?觉悟的部分人知道,只有推翻了头上“三座大山”才能活命,他们就带着求活的人打下了江山,所谓“得民心者得天下”。
周远仁喝口酒,笑道:“搭把幸亏搞单干,不然就认识不了杨老师,认识不了随心,我以后也靠着随心发点财。”
这话有道理,若不分田到户,让夏梅没人种田,就引不出来连串事端,随心就不会这么容易“撞”进夏梅家。或许得到周丽雪还是较为顺利,但对于丽英丽仙,特别是夏梅就难多了,甚至不可能,契机、事态、缘由、情景等影响人的心态和思维,决定人的取舍。
周伯母忙问:“发什么财?”
“我们有什么,随心就帮我们卖什么,这不卖出去就有钱了。”周远仁笼统地告诉堂客道。
随心听得点头,觉得目前国家国人的困难确实是在流通和资金两个方面,发展经济,无外乎是增加工农业总产值,把人力资源和自然资源、工农业产品变成钱,打开国门,无疑是最快最简单的选择。只是在流通方面,以后会遇到地方保护主义,层层设卡收钱将成常态。
“太好了,到街上卖一篮子鸡蛋,有时卖一天都卖不完,运气好,遇到客运班车上的司机乘客买,才卖得快。这下好了,就卖给随心。”看来,周伯母也是经常上街卖东西的,会经常遇上滞销的时候。
随心忙又是建议又是提醒地说道:“伯母,你别只给我一篮子鸡蛋啊,至少得八篮子、十篮子以上才好办,太少了,我不好跟厂矿、机关单位的行政科谈生意。伯母,你试一下去各家各户收鸡蛋,价格上,按个收就比自己卖要压低几分,按斤收就压低几角,你赚价差,就同收废品的一样,你中间也挣钱了。我呢,也同样如此,买进时,尽量压价,要比街上买的低,卖出时尽可能抬价,不能做亏本买卖不是?大家都要吃饭,费时费力的挣钱,不就是为了养家糊口?”
大家听随心说要“养家糊口”,又忍不住哄笑起来,不过完全知内情的杨扬和女孩们都暗自点头,随心不多挣钱确实不行,女孩们算过了,仅零花钱,一年就要四千,哦,吓死人!也就他,敢把自己这些姐妹全部养起来,不要各自家中负担。
随心这番话也是生意经,听得大家很开窍,而随心明白,这情况在上世却是太常见了,菜贩子到菜农地边上,用几角、块把钱的价格,把收的菜运送到城市后,经几次倒手,农贸市场上的菜零售价就变成了几块。涨价的原因很多,但根本的一点是流通环节多了,层层盘剥提价,物价怎能不贵?
随心不由得想到上世的药价,唉!随心叹息。
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