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晚上,一大家子点了灯火,在豆腐坊内忙碌。
两头毛驴蒙了脸,遮住了眼睛拉了过来,绑在了石磨上。
最开始拉磨,还需要两个人在前面牵着引导。
后来熟悉后,就不需要人为引导。
四十斤黄豆早就泡好了,碾磨豆浆的速度一点不慢。
“哗啦啦!”
豆花舀进细布之内,放在了定型的木格子里面,四层一套,挤压出来的水哗啦啦就流淌了出来。
四十斤黄豆,最后得了八板豆腐,用了两套工具。
接下来就不用管了,毕竟,木格子都是设定好的,等豆腐压到了理想厚度,木格的凸起就会顶住木板,不会对豆腐继续形成压力。
第二天一大早,堂嫂、弟妹、堂弟妹就全都来了,她们想来帮着处理食材,打扫卫生,后面,堂兄堂弟几个也来了。
打发大丫带着孩子们去后院吃吃喝喝玩乐,赵清虎自已就坐在前院堂屋,看着大家忙碌。
原本,是打算让赵书礼来书写礼单的。
可惜,等到早饭吃完,大上午了,院子里面鸡鸭鹅都杀光了,猪肉也送来了,还没见二房的人来,赵清虎就直接让赵大清去请了王童生过来。
王童生当了几十年的童生,一手好字用来存写礼单,简直是大材小用。
村长、大伯很快也到了,郑师傅也来了,客人们相继登门。
这一次,二妹、三妹都带了家人过来。
两个妹夫也是憨厚老实的,几个外甥外甥女也不错,赵清虎直接打发他们去后院找大丫她们。
姑娘回家都是娇客,两个妹妹还想去厨房帮忙,赵清虎没让,让秦氏带着她们去后院逛一逛,看一看。
“姐夫!”
两个小舅子跟大姨子是一起过来的,都是一大家子人,还没进堂屋就开始喊上了。
大郎几个连忙上去喊人。
这些可都是他们娘舅,天上玉皇帝,地上娘舅亲!
这可是实在长辈,也是实在亲戚。
“来了!”
赵清虎起身迎接,让两个小舅子跟大姨夫在堂屋坐了,女人们,则是让大郎带着去了后院。
香味很快就出来了,厨房里面几个大锅都点上了,连豆腐坊的两个大铁锅都用来炖肉炖肘子、猪头。
今天赵清虎准备的宴席不差。
荤菜,有烧鸡炖鸭红烧大鹅,烂肉、大肘子、猪头肉、猪下水,这就是七个荤菜。
素菜也有炖豆腐、萝卜丝、炖白菜、鸡蛋烧木耳,加上一个肉沫蘑菇汤,一共十二个菜。
精米、糙米混合蒸上的喷香米饭。
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