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第一百五十七章 IGO二星级考核(第2页)

神田直道接过卷轴,将其抖开,展示在所有考生面前。

这次的考核题目是鲟鱼!

指定食材的考核,在一边,无数养着鲟鱼的水缸被推上考试场地,有西伯利亚鲟,达式鲟,小体鲟等等。基本上世界上能吃的且可以人工养殖的鲟类,都在这里了。

不得不说,那真是大手笔,一次考核,就整出这么个阵仗。

“主食材已经送到,请大家自行挑选。本次料理的形式不固定,大家可以自由发挥!考核时间限制两小时!”

“考核开始!”

开始的命令刚下,所有考生就已经直奔水缸前,挑选适合自己食谱的食材。

这就是考核的第一道考点,你必须充分了解每一种鲟的味道和口感,找到最适合自己菜品种类的鲟鱼。此外,你还要了解鲟鱼的挑选,宰杀和处理,否则差一点,菜品就要大打折扣,被上面那三位特级厨师打上“不合格”的标志。

韩轩没有去争抢,而是站在灶台前,眉头紧锁。

说实话,这里面的鲟鱼,除了中华鲟,他大部分连认识都不认识,更别说这些鲟鱼的味道和口感了。

毕竟,韩轩正式踏入厨师道路也还不到一个月,和那些系统学习的厨师压根没有可比性。这一道食材辨别的差距,就导致韩轩对于食材的可挑选性变窄了很多。

“鲟鱼,鲟鱼,鲟鱼”

韩轩在仔细思考食谱,说实话,使用中华鲟的食谱确实不少,但是,中华鲟可做的菜基本都是大菜,耗时那可不是普通炒菜能比拟的。这一次考试只有两个小时的时间,还要除去宰杀鲟鱼的时间,很多菜根本做不出来。

韩轩的心神早已沉入模拟训练室了,眼前的食材在韩轩心神的控制下出现又消失,最后,终于确定了食材。

“就做这个吧。”

若叶绫继续回自家研究食谱去了,升龙饺子也不需要什么稀有复杂的食材,若叶绫独自一人就可以练习。

明天是周日,也不用上学,韩轩一时之间,竟然不知道自己该做点啥。

翻看着成就系统,因为买食谱的支出,韩轩的厨艺点又见了底,是时候挣点厨艺点花花了。

“对了,二星级厨师的考核,”韩轩翻看着成就系统,“有整整一千厨艺点,和一份随机紫色食谱!”

韩轩的心脏不挣气的猛跳了几下,要知道,蓝色食谱就已经够神奇的了,比蓝色食谱更强的紫色食谱,会是什么样的呢?

“干了!”韩轩一挥手,决定了明天的行程,“去,参加二星级厨师的考核!”

东京就有的分布,离韩轩的小店并不远,做地铁大概四十分钟就能到。

韩轩还特地给神田直道打了个电话,因为的厨师星级考核需要预约,毕竟,星级考核的考官也大部分都是各个餐厅饭店的主厨,平时都比较忙。

但是,有神田直道这个霓虹分部的部长在,韩轩插个队还是很容易的。因此,韩轩也排上了周末这一天的二星级厨师考核。而这场考试的人不知道是幸运还是不幸,因为他们将会迎来一个更加严厉,水平更高的主考官。

走进霓虹分部的东京大楼,韩轩出示了自己的一星级厨师证书,说明了自己的来意,就有人带着他前往考场了。

走进大楼,二星级厨师考核占据了整整一层楼的场地,但是,来参加考核的人却不算多。更多的人,是来参加一星级考核的人,人数是参加二星级考核的厨师的十多倍。

乘坐电梯来到指定的考核场地,到场的一共十来个人,正在休息区等待着考核的开始。

韩轩在休息区等待了没多久,就有人来通知所有考生进入考核场地,选择灶台。考试将在二十分钟之后开始。

选择好自己的灶台,韩轩环顾一周,来参加二星级考核的厨师,大多都已经三十岁左右了。而这些人穷极一生,也基本不可能成为特级厨师了。这就是没有“天赋”的悲哀。

“尊敬的厨师,本次二星级厨师考核即将开始,本次考核主考官名单如下霓虹分部最高长官神田直道,霓虹分部副部长史钰”

神田直道韩轩见过很多次了,倒是他旁边的史钰,韩轩多打量了两眼。

寒少的宠妻  枪神纪:对狙么,我榴弹炮  我在末世当宗师  锦鲤神医有空间  造神计划:十号  我在大唐成了钟馗天师  诡域论坛  从股置金  毁灭日,从海贼世界开始  嫁给疯批太子冲喜后  斗罗之天使传说  左道旁门:我能逆转代价  斗罗之最强全职辅助  穿到亮剑成后勤  我已不做大佬好多年  从冷宫皇子开始无敌  我有一颗灵树  大明:我差点被朱元璋斩了  极品捉鬼系统  星罩  

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