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有喻玲珑的帮忙,卖酸菜的工作更顺利。她没白吃叶楚楚的酸菜鱼,回到家就向喻红军推荐酸菜鱼的做法。
喻红军没吃过酸菜鱼,凭着食谱就把这道菜学会了。他吃过之后也说好,以后镇政府的食堂又要多一道招牌菜。
酸菜鱼的原料简单,鱼在当地很便宜,酸菜更便宜,一经推出就大受欢迎。镇上的人以前不爱吃鱼,是没有好的做法,吃过酸菜鱼之后,再不说鱼难吃了。
食堂的酸菜鱼火了,饭店也忍不住开始跟风。他们开饭店的,难不成还比不炒大锅菜的厨子?镇上的居民闻着酸菜鱼的香味,也想尝一尝。
别的菜他们吃不起,但是酸菜鱼却可以试一试。鱼不贵,实在舍不得花钱买鱼,也可以自己去河里抓鱼,只要有那本事就行。
别说,叶楚楚就见到好多人去河里抓鱼,还真有人抓到。她倒是不用抓鱼,却挡住家里几个男孩子想玩水的心,自家水缸也有几条一寸来长的小鱼。
张秀梅和叶建刚也不管叶兴胜几人玩水的事,他们忙着赚钱就行。豆腐铺已经改成杂货店,除了豆腐,各种蔬菜和杂粮、干菜之类的比例越来越高。
叶建刚也没心思想其他赚钱的路,他天天帮着张秀梅收钱就没有停下来的时候。夫妻俩连家里都顾不上,做饭、洗衣、打扫卫生等各种家务,都是叶楚楚姐弟来分担。
店里的酸菜越卖越好,张秀梅已经提醒刘寡妇要多送一点酸菜,不够就让村里人多腌一点。
刘寡妇把好消息带回村里,有人高兴,有人不以为然,还有人撇嘴,故意唱反调:“酸菜又不值钱,卖再多又能怎么样?叶家要是真做好人,不如把豆腐方子告诉大家。”
这话居然有人跟着附和,刘寡妇当场变脸。她不敢说什么,却把说话和附和的人都记着,准备告诉叶楚楚,让她来收拾。
好在村里有明白人支持她:“腌酸菜又不费力,在家就能把活干了,老人和孩子就可以干。”
“就是,多种点菜,顺手的事,能费多大劲。”
刘寡妇的脸色好看一点,知道好歹就行。她可是一片好心求叶楚楚帮忙想办法,别到头来害了自己。
青树坪镇的酸菜鱼火了,家家户户都学着做酸菜鱼,每家每户做出来的味道还不一样。似乎一夜之间,全镇的人都学会做酸菜鱼,整条街都弥漫着酸菜鱼的味道。
叶楚楚把菜谱贴在墙上,很多人不买酸菜特意也特意来看。张秀梅还想拦着,被她制止了,“他们要看就让他们看,就算我们不给看,其他看过的人也一样能转告,何必得罪人。”
理是这个理,可张秀梅还是气不过。
学酸菜鱼的做法,却不用她家的酸菜,哪有这个道理?
叶楚楚却很淡定,卖酸菜本来就是想帮村里一把,卖再多也不指望赚钱。现在村里的酸菜都已经卖得差不多,镇上居民买不买也就随意了。
“这些人就算了,那些饭店也不买我们的酸菜!”张秀梅气的是这一点,更让她生气的是镇政府的食堂也不用她的酸菜。
她还在路上遇到过喻红军,那人还有脸和她打招呼,感谢她招呼他家闺女。呸!她要知道他是这样的人,才不会招待他闺女。
“你以后别和喻家丫头玩!”张秀梅不记得喻玲珑的名字。她不是要管叶楚楚交朋友,是不喜欢喻红军,连带着讨厌上喻玲珑。
叶楚楚劝她:“你放心,不用我们家的酸菜,做出来的酸菜鱼,味道都要差一等。”
张秀梅不信,叶楚楚却不解释,吃过的人自然会有比较。店里卖的酸菜,她都加过灵泉水,味道自然更好。
酸菜鱼从青树坪镇传开,不仅附近十里八乡都学会做酸菜鱼,连外地人都知道酸菜鱼好吃。远处的客人赶不过来,市里的客人却乐意花点时间赶过来吃个新鲜。
特意跑过来吃酸菜鱼的客人吃完点评道:“还行,味道不错!”
有闲汉在旁边抬扛:“一般般,这家不是用的叶家酸菜,隔壁店用她家的酸菜,味道更好吃!”
“真的假的?”
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