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不过对叶秋叶和林巧儿两个人来说那只能说是好便宜啊,磐石山庄最便宜的一道菜小葱拌豆腐都得要四十块钱,他这儿这么实惠的一碗胡辣汤加一个锅盔才卖二十五块钱,太实在了啊。
掰了少半个锅盔递给林巧儿,叶秋叶在剩下的大半个上咬了一口,咀嚼着轻轻点了点头,笑道:“有点意思,先烙后烤,发面吃出了筋道的口感,这师傅有些功夫。”
林巧儿咬了一口忍不住轻轻撇了一下嘴:“用的高筋面粉而已,肉沫也只是普通的五花肉绞的,如果换成前栏肉用刀剁口感会更好。”
正在给旁边一桌送餐的伙计听到叶秋叶和林巧儿两个人的低声评论,忍不住愣了一下,好奇的回头多看了叶秋叶和林巧儿二人一眼,转身走到售卖窗口前冲着窗口前正在忙碌的一个中年人问道:“爸,咱们做锅盔用的面粉是高筋面粉还是普通面粉?”
中年人看了伙计一眼笑道:“你小子终于对厨房里的事儿感兴趣了?咱家用的是高筋粉,怎么啦?”
伙计也就是儿子神色稍稍一变,接着问道:“咱锅盔里用的肉沫是不是五花肉绞的?”
中年人笑道:“咱都是精挑细选的上好五花肉,七分瘦三分肥,差一点的咱都不用。”
儿子打断老爸的嘚瑟接着问道:“爸,如果咱把五花肉换成前栏肉用刀剁是不是口感会更好一点?”
中年人有些奇怪的望着儿子说道:“那不是废话么,前栏肉肉多嫩,而且用菜刀剁的也跟机器绞的有天壤之别,可是前栏肉要比五花肉贵了一倍,用前栏肉成本就增加了。对了,你小子怎么今天突然对这些感兴趣了?是不是开窍了?”
儿子挑了一下下巴,示意老爸看向叶秋叶和林巧儿,说道:“我听他们俩说的,这俩人是高人,他们只吃了一口咱家的锅盔就吃出来这么多道道。”
中年人眉梢轻轻一挑,探头看向叶秋叶和林巧儿,盯了半天喃喃自语:“听说常爷会来参加这一届美食节,他们不会是跟着常爷一起来的吧?常爷的关门弟子?”
“爸,你说的常爷是不是被人们称为厨神的那位常爷?”
“废话,除了他还有谁?”
“我靠,听说常爷的闺女常月娥都三十岁了还没出嫁,几十家五星级大酒店啊,我要是能娶了常月娥,这一辈子是不是都不用奋斗了?”
“嘭”,中年人毫不客气的在儿子脑袋上狠狠敲了一下,瞪着眼睛骂道:“自己找到没人的地方撒泡尿照照去,就你这不思上进的德行还想娶常月娥,癞蛤蟆吃到天鹅肉你也娶不到常月娥,赶紧滚回去干活去。”
儿子呲牙咧嘴的揉着脑袋:“想想还不行么,她也是做餐饮的,我也是做餐饮的,咱们这好歹也算门当户对吧。”
“对你个头,人家那是连锁酒店,咱家就是一个小破饭店,能来参加这美食节都已经是不知道几辈子修来的福气了,真不知道我怎么生了你这么个不争气的东西,上学不好好上,手艺也不跟着学,咱们老闪家这一碗胡辣汤我看早晚得断在你手上。”
儿子揉着脑袋笑道:“爸,您还年轻着呢,等我再玩几年,一准把你的看家本事学到手上,而且青出于蓝,咦,那俩高手呢,怎么走了?”
老闪抬头望去,果然刚才叶秋叶和林巧儿坐的那一桌已经是人去楼空,那一碗胡辣汤还好好的摆在那儿,看放在一旁的调羹,应该是那俩人一人只尝了一两口就走了。
不满意?
老闪心里打起了鼓。
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