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董良拿着清单高高兴兴的走了。
跑到后厨叫来厨子让他去将这些买来。
不过鲈鱼没有,这东西在长江入海那一段盛产。
不是有句话叫做休说鲈鱼堪脍,尽西风,季鹰归未吗!
牛腰子不好办,这个就不要了,免得被人说腐败。
牛肉还是不要吃了,别人家杀的也不能吃,被骂腐败可太难受了。
不过羊肉,羊腰子世面上还是有不少的。
内脏其实不被喜爱,这大户人家哪一家不得天天吃肉,去买点他们剩下的就可以了。
狗更不必说,汉高祖就爱吃狗肉。
汉朝的狗肉行当还是比较火热的。
南方到处都是沟沟坎坎,这泥鳅河蚌也是遍地,不过这些东西弄来不能立刻吃,先在清水里吐吐泥。
安排了厨师采买,又让他回头晚上的宴会,就来这些菜,清洗干净,大料下足,怎么做都不难吃。
董良一脸贼笑,感觉得意极了,这刘关张三兄弟算是被他安排完了。
……
转眼间到了晚上,
众人聚在一起,准备开始晚宴。
一人一个案子,各自就坐。
侍从一道道菜的送,什么金钱肉,羊宝汤,羊腰花,韭菜鸡蛋,还有鳜鱼,虽然没鲈鱼,但是鳜鱼也很好,据说鳜鱼含锌量不错。
这菜都齐了,几个菜好几道不知道是什么玩意。
道道多放葱姜,个个撒满枸杞。
不过大伙除了张仲景和黄忠,没有人在意。
因为这厨师被董良鼓励创新,天天换着花样做菜。
这中华八大菜系,现在全是处女地,随便来个食材整个煎炒烹炸都是创新。
刘备他们都习惯了。
不过这上完之后,今天的菜量很大啊,主食比较少。
就是要少吃粮食,多吃这加了料的菜。
大家开开心心的吃,除了张仲景和董良所有人都蒙在鼓里。
张仲景也佩服董良动作居然这么快。
这些菜张仲景只吃了些鸡蛋和鱼肉,他饭量一般,随便吃点就饱了。
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