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羊城是典型的鲁菜城市,所以想要找到正宗的川菜馆还真不容易。
而冷月本身是川省人,所以十分喜欢吃川菜,吃遍了整个羊城才吃到这么一家正宗的川菜馆!
来到这川菜馆门口,冷月美眸发亮,哈喇子都要留下来了。
“川菜虽然很多地方都有,但是很多地方都只往辣的方向去做,但实际上真正的川菜并不一定要以很辣,而是要麻、辣、香、鲜,四点缺一不可,并且要善于把握火候,这家店就非常正宗!”
说的时候,冷月浑身都在激动。
她美眸闪着亮光,“结束了一天的工作,来一份地道的川菜简直是人间理想!”
好嘛,看出来了,这外表虽然冷艳的姑娘,实际上是个吃货。
“来了娃子?今天吃撒子嘛?”
老板同样也是川省人,一口地道的川省话让人很是亲近,说来也奇怪,川省口音的人仿佛天生就能说会道,有种非常有趣的感觉。
“客人有限,嫂子你们先选!”
冷月笑眯眯的将菜单递过来,双眼眯成小狐狸眼,甭管点什么菜,只要是川菜她都喜欢!
“我也不知道点什么菜好吃,蕾蕾你来看看?”
柳清眉也没怎么吃过川菜,所以并不太清楚什么菜好吃,孙蕾也摇头,菜单自然而然的就到了秦飞龙的手里。
“那么就来要鱼香肉丝、水煮肉片、回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁还有......甜皮鸭!”
秦飞龙不需要看菜单,洋洋洒洒的说出菜品的名称。
当年他走南闯北,八大菜系吃了个遍,对于川菜什么菜好吃自然了熟于胸。
而且说句不该说的话。
八大菜系他都会做,而且还是绝对的顶级厨师级,宗师做饭,绝对超神!
宗师对自己身体的肌肉以及力量无比精细,而且对于味道无比敏感,所以秦飞龙所做出来的饭菜看可以和顶尖大厨媲美。
“你懂川菜?”
柳清眉惊愕,但转念一想,秦飞龙平日里从家里做饭,懂川菜似乎也不是什么意外的事情。
“甜皮鸭!?”
这老板娘双眼一亮,“您老公何止是懂川菜啊,那是对川菜非常的在行!”
她忍不住竖起了大拇指,眼底满是兴奋,解释道:“寻常人都知道川菜里有鱼香肉丝、水煮肉片这些菜,但是却不知道川菜中的甜皮鸭也是一绝!”
“绝对不比金陵烤鸭差,只是知道的人太少,再加上我们川菜本身好吃的东西太多,所以才会甜皮鸭没有那么出名,但是懂行的人都会点这道菜。”
冷月小脸惊讶,“我吃了那么多次都没点过甜皮鸭,这次还是沾前辈的光了!”
柳清眉俏脸羞红,“您说什么呢,您怎么知道他是我老公?”
“小姑娘,有些东西是眼神隐藏不住的,你现在看他的眼神,就和我十年前看我老公一样!”
说完,这老板娘转身去了后厨,留下俏脸嫣红的柳清眉。
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