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十六婶道:“别扯了,今天中午的时候刚炖了一锅羊杂汤,你带一些回去,给你牧场里的大家伙尝一尝”。
“这动不动就麻烦您”符冲假意的客套了一下。
十六婶看他的样子,噗嗤一声笑了:“你呀,就别这么做作了,快点滴”。
哎!
符冲应了一声之后,跟着十六婶子往餐厅里走。
来到了后厨,符冲立刻嗅到了一股子香气,这是炖羊杂的味道。
因为镇子上搬来了杰夫父子俩个,所以符冲和十六婶这帮中国人可就有了口福,而杰夫父子俩也省了一些费用。
至于羊杂,说是这样说的,但其实羊肠什么难洗的,根本就不会用,一般都是剪开洗一洗,把脏物去掉之后,直接就拿来喂了符冲家里的牧牛犬。
像是羊肚什么的,这才是十六婶羊杂汤的主力兵。
牧场里洗羊杂的这个活,现在也是鱼太太在干,包括现在每天去杰夫家的屠宰间拿这些东西,也都由鱼太太负责。
后来拿的多了,符冲这边也给了费用,老是白拿人家的东西,符冲也不好意思,话说虽然不值钱,但是你一次两次行,每天都拿,怎么说也得给点狗粮钱吧。
“好香啊,一进来就闻到这味了”
符冲说着下意识的咽了一下口水。
“游师傅的手艺好,这东西弄的是一点味也没有”十六婶笑着说道。
“游师傅威武”。
符冲顺手冲着游师傅竖起了大拇指。
游师傅咧个嘴乐了起来,也没有说什么,继续埋头干着自己的活,给晚上备料。
十六婶这时候找来了一个钢精锅,符冲老家是这么叫的,就是深底的柱形炖锅,只不过十六婶拿的这个稍微有点大了。
“婶子,够了,够了,我们是人吃,并不是带着藏獒,您给这么多干什么”。
符冲一看婶子这边都舀了半锅子了,立刻张口说道。
十六婶没有停下手中的动作,而是一边舀还是净舀干的,一边和符冲说道:“现在你们牧场几个新小伙子都挺喜欢吃这些的,就多拿一点”。
“他们也喜欢?”
还是那句话,符冲十来天都在内布拉斯加,对于牧场这段时间发生的事情还真不了解,不知道自家新来的三个牛仔居然都喜欢上了餐厅这里的羊杂汤。
“都喜欢,一开始的时候还是有点嫌弃的,不过咱们中国的美食就专治这些不服,不管怎么样,不比他们每天啃的面条夹肉片再铺上几叶菜好多了?”
说起这,十六婶一脸的自豪。
这边的美国人通常家里所谓的做饭,真跟咱们国内小孩子过家家一样,面包拿出来加个热,用面包刀一削两片,抹上一点黄油,中间夹上培根这种猪肉片,放上两片黄瓜,要不就整点西红柿生菜啥的,最多再剂上一点什么乱七八糟的酱。
这样就算是一顿了。
至于餐厅里吃的那些,有一些真的不错,比如说符冲一直钟爱的烤肉,又或者是一些别的,但并不是正宗的美国菜。都是别的地方传过来的。
复杂一点的东西,一般美国家庭主妇她别说天天做了,是根本就不会,就算是会的人家一个月都未必能做上一次。
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