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看到庸食记描述的烤鸡,她便利用火墙原理设计了这个烤炉。亏得她以前没事喜欢到处旅游,曾在雪城那边在一个用火墙的人家借宿过,不然可能都想不出来这一招。
其实设计很简单,敲敲外面的青石壁知道里面有夹层。里面的芯是专门找人用精铁铸造的缸,外面贴了一层一指厚的黑石。黑石具有很好的导热性,且耐煅烧。
下面点了火,热力随着火力的增加在外层青石砖和里层黑石之间的夹层空间内迅速散开。黑石吸收那些热力,再均匀渗透到里面,铁缸内从到下都会一直是一样的温度。
因为那铁缸够大,俞潇紫在秋香和秋霜的帮助下把拿来的十六只鸡都腌制了,一起放在里面烤了。本来打算他们一人一只,再给便宜爹和那位师兄一人一只,留两只当夜宵。
看到蓝疏卿和俞潇紫一起走进院子,一院子人都一个想法:完了,这下又得几个人才能分一只了。
王爷他是不是太美了
除了烤鸡,俞潇紫还弄了薄饼。
薄饼的直径盘子小一圈,刚好方便将片下来的肉卷起来吃。卷的时候一定要加葱丝和切成筷子粗细的黄瓜条,再加这边可以替代甜面酱的酱料。
俞潇紫让甲一取了一只烤鸡出来,按照她的要求片了些肉下来。让秋香端出一盘薄饼,亲手卷给蓝疏卿看,以免他待会儿开席时不知道怎么卷。
她卷好了一个,都没等张嘴,蓝疏卿很不客气的拿过去塞进嘴里。吃完,伸出舌|头舔了下沾到嘴的酱汁,“这个薄饼给本王做两百个带回去。”
正在里面烙饼的秋霜手抖了一下不说,差点趴到面前的平底锅。算她现在熟练到一下能做三个了,两百个也要花些时间才能做好。一旦做慢了,王爷怪罪下来可怎么办?
里面响起铲子落地的声音,俞潇紫终于忍不住瞪了蓝疏卿一眼,“王爷,您把我的人吓到了。”
蓝疏卿用手示意俞潇紫赶紧再给他包几个,“本王还没怎么样,这吓到了可不行。你父亲都做好本王经常来的准备,他们也得早点适应本王的存在才对。”
“王爷,听说您之前一直都待在边塞。”俞潇紫真想直接回她一点都不想适应这位王爷的存在,到底还是顾忌这位的身份。
“皇兄觉得本王待在那里太久了,这次应该会在帝都住个年。”嫌弃俞潇紫动作慢,蓝疏卿自己也动起手。可他真做不来这个,干脆直接扯了还带着不少肉的鸡腿开啃。
有那么一瞬间,俞潇紫感觉看到了一只偷到鸡吃的狐狸。定了定神,眼前还是那张俊美无涛的脸,明明吃的很豪放却依然无法让人忽略掉似乎是从骨子里透出来的优雅。
俞潇紫这还是第一次这么仔细看那张脸。她这个未婚夫虽然从头到脚都不缺阳刚之气,五官却精致的有些过分。若是扮女装,她敢肯定一定毫无违和感。
要说最惹人注意一定是那双凤眼。黑色的瞳仁隐约透着些金色,深邃如星空,不被他看着都会有种神魂会被吸走的感觉。眼角天然微微挑,再配略细柳眉,真是不要太勾人。
忙将注意力转回到手薄饼,俞潇紫忍不住在心腹诽:这要是个女人,准得是个红颜祸水。
俞梓海这时候才姗姗来迟的带着孟云逸出现,“王爷,抱歉,微臣才刚刚回府。”
蓝疏卿刚扯下另一边的鸡腿,用拿着那只鸡腿的手对着俞梓海摆了摆。油油的手指在夕阳的余晖下闪闪发亮,俞梓海和孟云逸脸都是大写的囧。
孟云逸抱着飞雪,俞潇紫看到跑了过去那小东西本来还蔫哒哒的,看到她过去立刻满血复活,被她抱过去后居然像小狗一样猛甩尾巴。
忙着啃鸡腿的蓝疏卿抽空呵呵了一声,“应该是和容九那只小狗崽学的,这两天它们两个一直在一起。”
俞潇紫不禁一脑门子黑线,抬手点了点小东西的脑袋,“飞雪,你是雪貂,乱学什么?”
王爷他发现了
有俞梓海和孟云逸陪着蓝疏卿,俞潇紫抱着飞雪走进了厨房。瞄了瞄灶台边的竹筐里都有些什么,她将小家伙丢到肩膀,站在砧板前挽起了袖子。
秋霜已经习惯了自家小姐在昏死又醒来后会做一些以前从没做过的事情,看她十分熟练的将挑出来的食材切成拇指尖大的小方块,转回头继续烙薄饼。
这边的多数食材和俞潇紫记忆的那些是一样的,如芹菜、辣椒、番茄之类的蔬菜。闻起来的味道也和记忆是一样的,可是却很难煮出味道来。
必须得提一点,这个世界的厨子都是拥有火元根的人,因为做饭时要用元力。在烹饪的时候,士级以级别的厨师都不用点火,直接使用火元力加热。
从书坊搬回来的书里有这方面的介绍,面写的很玄奥。俞潇紫琢磨了一下,其实是只有达到合适的温度才能将食材能带给人们的好处激发出来,而且味道越好意味着得到的好处越多。
有这么一个前提,在元力控制完全是新手的她在选择食材时不能只看味道搭配了,还得看她能不能把菜做出来。回忆之前在那本书看过的一些菜谱,最终选择了白萝卜、绿萝卜和牛肉,打算煮一锅汤。
切好丁,俞潇紫指挥在旁边等着的秋香往旁边的大锅里添了半锅水,然后生着了火。将牛肉先倒进去,加入切成片的生姜和葱白,再加少许白酒和盐后慢慢用勺子搅动。
搅动时,俞潇紫按照书的描述控制火元力慢慢渗透进水。等锅里的水开始咕嘟咕嘟的冒泡,可以闻到牛肉的肉香味飘了出来,这时候将放在灶台边的两盘萝卜倒进去。
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