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略略有点像二哈!
第317章全家一起做腊肠
牛溪和月季合力,一起把封好的坛子搬到了靠墙的空地上。
五花肉腌制上了,接下来最费时费力的环节,就是剁肉。
现在家家户户灌香肠,都喜欢自己把肉剁好了之后,再调好味道,送到加工的地方用猪肠灌进去。
有些人家甚至手工自己灌。
家家户户的风味儿都不一样,吃起来更有滋味儿,是前世吃不到的味道。
韩娇娇最喜欢吃腊肠了,看见她们三个剁肉,她就受不了了。
韩娇娇搬起板凳,像企鹅一样地走到了厨房里面。
唐双连忙从她的手里接过凳子,靠着墙根的地方放下。
「妈,你放那么远,我都碰不到台面,怎么帮忙呀?」
「谁让你帮忙了?我有叫你过来帮忙吗?你瞧你的胳膊腿,看起来也使不上力气,你能有啥用?」
韩娇娇努起小嘴,墨迹着椅子腿往前面走。
四条木头腿在地上咯噔咯噔地响。
唐双不心疼凳子和瓷砖,但是她很怕凳子腿不稳。
万一崴了,就把宝贝女儿摔倒了。
「你要靠过来就好好地过来别这样弄,太危险了。」
「我很小心的!」
「你啊,就是让人不放心!」
韩娇娇吐吐舌头,冲她撒撒娇,唐双就拿她没有办法。
韩娇娇拉着唐双的围裙撒娇。
「妈,你也让我帮帮忙嘛,让我剁两斤肉,就两斤!」
「两斤也少呀?两斤肉也很多的好吧!」
牛溪卷起袖子,从角落里滚出一个木桩子样的菜板。
就像超市里卖肉的摊位剁排骨用的一样。
月季还拿出了一把大刀,就是剁骨头的那种。
因为东西太重了,放在厨房的桌面上怕把桌子弄坏。
沈君山和孙权过去帮忙,把东西挪到了院子里面,然后弄了两个小板凳,还点了一个炭炉子,顺带在上面放了一壶水烧着。
韩娇娇换了一张矮凳子,屁颠颠地跑到外面,先霸占了菜板。
「肉!快把肉给我!我还没用过这么大的菜板呢,让我过过瘾!」
「你这孩子!只有君山受得了你的!」
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