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面包窑（第1页）

二十两全免？这可是天上掉下来的肉包子啊！

俞小五的眼睛噌一下就亮了，一看就是心动的模样，偏他还记得这事儿得俞善拿主意，于是一双眼睛看过来，不停地眨巴眨巴，好像在说：还愣着干什么？赶紧接着啊！

俞善看了都担心他一不小心会抽筋，当即回了个眼色，让他稍安勿躁。

其实这吸杯也没什么技术含量，没看她拿个荷叶荷梗，给甄师傅比划一下就全明白了。

更何况现在除了印书，其他东西也没什么知识产权可言——哪怕大晋律里写明了翻印违法，甚至书商在扉页上印着“书已存案，不许覆板”的版权声明，盗印之事也屡禁不止——今天摆上架卖得好，明天跟风翻版就一窝蜂全来了，要查证追究也相当困难。

所以今天甄家烧完他们这一单，回头自已随意改个造型，俞善也说不出什么来，既然人家主动提出来，又愿意给补偿，还算是光明正大了。

一个吸杯而已，她也是拾前人牙慧，给了就给了。不过，俞善想要的不止这二十两银子。

她的视线从眼前不断冒着浓烟的窑口一扫而过，答非所问地笑着问甄师傅：“敢问窑场可有会砌窑的工匠？”

甄师傅手一顿，才若无其事，开玩笑似地反问道：“莫非俞小娘子想砌窑自己烧瓷，开铺子专门卖这吸杯？”

虽说这吸杯有几分巧思在里头，可要是因为这么点儿东西就敝帚自珍，冒冒失失地自己开铺子……甄师傅不以为然地笑了一下。

“哪里哪里，隔行如隔山，我岂会如此不自量力。”俞善摇摇头：“实不相瞒，我就是爱吃烧饼，想自家砌个大烤窑专门烤烧饼吃，所以那窑不必像瓷窑这般烧得太热，也不必太大，能平着摆下二十个大烧饼就行。”俞善说着，拿手比划了一下。

甄师傅看得目瞪口呆，心说俞小娘子这么爱吃烧饼的吗？二十个比脸还大的烧饼啊，吃得了吗？

原以为这俞小娘子想狮子大开口，没想到只不过是砌个烤窑而已，也不抛费什么，窑场里工匠都是现成的，最多也就花一天的功夫，再搭些砖罢了。

他们这么大的窑场，连同时烧制上千件瓷器的大窑都有，这小娘子要的小小烤窑实在是不值一提。

俞善见甄师傅的神色松动，就知道有戏，赶紧打蛇随棍上，拿手里的荷梗径直在地上画示意图：

“甄师傅请看，我想要的烤窑是这样的……”

俞善按照前世网红面包窑的模样，画了一个方灶圆顶带烟囱的烤炉样子：

“……等炉子里温度上来了，就把火移出来或是摆到炉膛一边保持热度；把炉膛擦干净以后，直接把面包、把烧饼胚子摆进去，利用炉子里的余热把它烤熟，所以炉壁一定要厚实，底面要用一整块平滑耐烧的石板，容易清理；而且我要的烤窑内膛不算小，砌得不对容易塌方……”

这烤窑俞善也不是不懂原理，就是耐火砖不好找，普通砖窑买来的砖块只能用来盖房子，砌烤窑没几天一准儿给烧裂了。人家瓷窑用的红砖耐高温，应该是特制的。

还有面包窑的那个穹顶，不是专业的工匠砌不出大炉膛。若是自己砌，最多也就放三四个面包，俞善可看见了，眼前这瓷窑的穹顶少说也有三、四米宽，工匠的手艺着实了得。

“俞小娘子只管放一百个心，这才哪儿到哪儿，有我们的工匠出手，保管叫它塌不了。”甄师傅胸有成竹地摆摆手：

“不过，你说的这种把窑内烧热以后就撤掉炭火，不见明火，只用余温的叫白窑，烧一次只能用一天，忒费劲了；倒不如我直接给你改成黑窑，底下加个炉灶，等烧好了，底下灶里填上一根柴或几块炭烧着，就能保住热力不变，到时候你想连烤上三天三夜的烧饼也使得。”

顿了顿，甄师傅疑惑地说：“我年轻时走南闯北，也见过吊炉烧饼，不过人家的烧饼都是竖着贴在炉壁上，你要这平摊着放的，我看着倒像是小号的砖窑。”

俞善笑了笑正待解释，甄师傅干脆挥一挥手：“算啦，你不用说，我也不问。我只管把这烤窑给你砌出来，咱们就算两清了。”

甄师傅心里门儿清，俞善说的这种小烤窑热力不够，除了烤些吃食，旁的什么都做不了，只要不是用来烧制瓷器，他可不操心俞善到底是要烧汤还是烤饼。

“好，甄师傅，那咱们就这么说定了。”俞善心情极好，不仅省下二十两银子，还目的达成，她仿佛已经闻到久违的面包、蛋糕、饼干、匹萨的香味了呀！

唯一不美的就是，重新给吸杯打样、拉坯还需要几日光景，哪怕窑场现在就开始烧制，也铁定赶不上五月初一开张了。

俞善想着是不是回去雇人多削些细细的竹管，暂时充当吸管用。

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