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第99章 发展的新征程与邻里新篇(第1页)

第九十九章:发展的新征程与邻里新篇

在那烟火缭绕的厨房里,傻柱和厨师团队已然进入了一种忘我的工作状态。厨房中,各种食材摆放得满满当当,炉灶上的火焰熊熊燃烧,锅碗瓢盆碰撞的声音不绝于耳。傻柱紧盯着锅中正在翻炒的食材,额头上豆大的汗珠滚落,他顾不上擦拭,只是不停地和厨师们交流着:“这火候再稍微大一点,让食材的香味彻底激发出来。”他们尝试了各种食材的搭配,从清晨的第一缕阳光洒进厨房,一直忙碌到深夜,反复调整烹饪的火候和调料的用量,每一次尝试都倾注了他们对美食的热爱和对餐厅未来的期待。

娄晓娥心疼傻柱,每天都精心准备好热气腾腾的饭菜,准时送到厨房。她看着傻柱忙碌的身影,眼中满是关切,轻声叮嘱道:“傻柱,再忙也要注意身体,别累坏了。”傻柱总是笑着点头,那笑容里带着对娄晓娥的感激,可一转身,又全神贯注地投入到研发工作里,仿佛这个世界上只剩下眼前这些食材和即将诞生的新菜品。

经过无数次的试验,几道融合了各地特色的新菜品终于诞生了。有一道改良版的“川味宫保鸡丁”,傻柱在传统做法的基础上,加入了粤菜常用的鲜虾仁,那一颗颗饱满晶莹的虾仁,在红亮的辣椒油和香脆的花生米映衬下,显得格外诱人,让口感更加丰富;还有一道“鲁式糖醋排骨”,借鉴了川菜的麻辣风味,在酸甜中融入一丝辣味,那独特的香气,在厨房中弥漫开来,别具一格。

新菜品研发出来后,傻柱决定先在餐厅进行小范围试吃。他满怀期待地邀请了一些老顾客和四合院的邻居们来品尝,紧张地在一旁观察着大家的反应,期待着能得到他们的认可。易中海夹起一块改良版宫保鸡丁,放入口中细细咀嚼,脸上随即露出惊喜的神情,竖起大拇指说:“傻柱,这菜味道真绝,既有川菜的麻辣,又有虾仁的鲜美,我还是头一回吃到这么特别的宫保鸡丁。”

然而,并不是所有人都买账。许大茂尝了一口“鲁式糖醋排骨”后,撇了撇嘴,脸上露出一丝嫌弃的神色说:“傻柱,你这味道有点怪啊,糖醋排骨就该是酸甜口,你加这辣椒,味道都不正宗了。”傻柱听了,并没有生气,他耐心地解释,脸上带着温和的笑容:“许大茂,现在餐饮竞争这么激烈,咱们就得创新,让顾客尝点新鲜的,这样餐厅才有发展。一成不变的话,迟早会被市场淘汰。”

尽管有不同的声音,但大部分顾客和邻居都对新菜品给予了肯定。傻柱受到鼓舞,眼中闪烁着兴奋的光芒,决定正式推出新菜品。为了推广新菜品,他和娄晓娥花费了大量的心思,制定了一系列宣传方案。他们亲自挑选色彩鲜艳的海报素材,在餐厅门口张贴,海报上详细介绍新菜品的特色和口味;还精心拍摄精美的菜品图片,配上生动的文字说明,在网上发布介绍视频,希望能吸引更多顾客的关注。

可是,新菜品的推广并不顺利。几天过去了,点新菜品的顾客寥寥无几。傻柱和娄晓娥坐在餐厅的角落里,看着空荡荡的新菜品推荐区,十分着急。他们仔细分析原因,一遍又一遍地查看宣传数据,发现是宣传力度还不够,很多顾客根本不知道餐厅推出了新菜品。

就在这时,何雨水来到餐厅看望哥哥和嫂子。她了解情况后,灵机一动提出了一个建议:“哥,现在短视频平台很火,咱们可以拍一些有趣的短视频,介绍新菜品的制作过程和独特之处,说不定能吸引更多人。”傻柱眼睛一亮,觉得这个主意不错,立刻行动起来。他和厨师们一起精心策划拍摄内容,亲自示范新菜品的制作过程,在视频里绘声绘色地分享自己的烹饪心得和创意灵感,力求将每一个细节都展现得淋漓尽致。

这些短视频发布后,效果显着。短短几天,播放量就突破了数十万,点赞和评论也如潮水般涌来。很多顾客被视频里色香味俱佳的新菜品吸引,纷纷来到餐厅品尝。餐厅里一下子热闹起来,新菜品推荐区座无虚席,新菜品受到了广泛好评。

解决了新菜品的推广问题,傻柱本以为能松口气,可四合院那边又出了状况。棒梗儿当上技术小组组长后,一开始干劲十足,每天早早地来到工厂,制定工作计划,分配工作任务。可没过多久就遇到了麻烦。小组里有几个老员工,仗着自己资历老,对棒梗儿这个年轻的组长不太服气,不太听棒梗儿的指挥。有一次,棒梗儿安排他们完成一项重要的技术任务,他们却敷衍了事,在工作时偷懒耍滑,导致任务进度延误。

棒梗儿得知任务延误后,气得火冒三丈,脸涨得通红,在车间里来回踱步,却又不知道该怎么办才好。他心急如焚地找到傻柱,一脸苦恼地说:“傻柱叔,您说我该咋办?这几个老员工根本不把我这个组长放在眼里,我说话他们都不听。”傻柱拍了拍棒梗儿的肩膀,语重心长地说:“棒梗儿,别着急。老员工有经验,但也容易倚老卖老。你得和他们好好沟通,让他们看到你的能力和诚意。”

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在傻柱的建议下,棒梗儿主动找到那几个老员工,脸上带着诚恳的笑容说:“几位师傅,我知道你们在技术上比我有经验,之前是我安排工作不当,还请你们多包涵。这次的任务很重要,关乎咱们小组的荣誉,我希望咱们能齐心协力,把它完成好。”

老员工们听了棒梗儿的话,相互对视了一眼,态度有所转变。其中一个老师傅拍了拍棒梗儿的肩膀说:“棒梗儿,你这小伙子态度不错。之前是我们不对,以后我们一定配合你的工作。”从那以后,棒梗儿的工作顺利了许多,小组的业绩也越来越好,在工厂里多次受到表扬。

与此同时,阎解成的生意虽然解决了资金问题,但市场竞争依旧激烈。他的小卖部里顾客寥寥,货架上的商品摆放得整整齐齐,却鲜有人问津。他找到傻柱,满脸愁容地想让傻柱帮忙出出主意。傻柱思索片刻后说:“解成,你得了解市场需求,找到自己的特色。比如你可以多进一些市面上少见的商品,满足顾客的个性化需求。”

阎解成听了傻柱的建议,开始四处寻找独特的货源。他不辞辛劳,跑了很多地方,坐长途汽车去偏远的批发市场,一家一家地挑选商品。终于找到了一些新奇的商品,有造型独特的小饰品、功能新颖的小电器等。这些商品一上架,就受到了顾客的欢迎,小卖部的生意逐渐好转,每天都有不少顾客进进出出。

在生活的忙碌中,傻柱和娄晓娥也没有忘记享受二人世界。一个周末,阳光明媚,两人来到郊外的公园。公园里绿草如茵,像一块巨大的绿色绒毯,五颜六色的鲜花竞相盛开,空气中弥漫着淡淡的花香。他们手牵着手,漫步在林间小道上,听着鸟儿欢快的歌声,感受着大自然的美好。娄晓娥靠在傻柱的肩膀上,轻声说:“傻柱,要是能一直这样该多好。”傻柱笑着说:“晓娥,只要咱们在一起,以后的日子肯定会越来越好。”

然而,生活总是充满变数。一天,傻柱正在餐厅里忙碌,突然接到一个电话,是红星轧钢厂的老领导打来的。老领导说厂里要举办一场大型的职工技能比赛,希望傻柱能回去担任评委。傻柱有些犹豫,他看了看忙碌的餐厅,现在餐厅的事情很多,实在抽不出时间。但老领导说:“傻柱,你是厂里走出去的优秀人才,这次比赛对年轻职工的发展很重要,你就当是为厂里出份力。”

傻柱考虑再三,想到自己在厂里的过往,那些一起奋斗的日子,最终还是答应了。回到餐厅,他把这件事告诉了娄晓娥。娄晓娥虽然有些担心餐厅的事情,但还是支持傻柱的决定:“傻柱,你去吧,餐厅有我呢。”

比赛那天,傻柱早早地来到了红星轧钢厂。看着熟悉的厂房和设备,他的心中感慨万千,仿佛又回到了曾经在这里奋斗的岁月。比赛过程中,傻柱认真地观看每一位选手的操作,仔细地记录着他们的优点和不足,给出公正的评价。他还利用休息时间,和年轻职工们围坐在一起,分享自己的工作经验和人生感悟,鼓励他们不断努力,追求进步。

比赛结束后,傻柱刚回到餐厅,就又面临一个新的问题。餐厅的一个重要供应商突然提出要提高供货价格,而且涨幅很大。这让傻柱和娄晓娥十分为难,如果接受,餐厅的成本将大幅增加,利润空间被压缩;如果不接受,又得重新寻找供应商,这需要花费大量的时间和精力,还可能影响菜品的质量和供应稳定性。

傻柱和娄晓娥开始四处打听其他供应商的情况,他们一家一家地联系,询问价格、质量和供货条件。同时和现有的供应商进行谈判,在谈判桌上,傻柱诚恳地说:“我们合作这么久,一直都很愉快,希望您能考虑一下我们的实际情况,降低涨幅。”经过几天的努力,他们终于找到了一个新的供应商,价格合理,食材品质也不错。与此同时,现有的供应商也做出了让步,同意降低涨幅,双方达成了新的合作协议。

解决了供应商的问题,傻柱的餐厅又恢复了正常的运营。随着新菜品的持续火爆,餐厅的知名度越来越高,吸引了很多外地的顾客。傻柱和娄晓娥开始考虑扩大餐厅的规模,开设更多的分店。他们一起商讨分店的选址、装修风格和人员招聘计划,对未来充满了期待。

在未来的日子里,傻柱和娄晓娥的餐厅扩张计划能否顺利实施?四合院的邻居们又会发生哪些有趣的故事?傻柱和他的家人、朋友们将如何继续在这个充满烟火气的世界里,书写属于他们的精彩人生呢?一切都充满了未知,但傻柱坚信,只要他们团结一心,就没有什么困难能够阻挡他们追求幸福生活的脚步。

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