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第二十九章 过了腊八就是年（第1页）

今天是腊月初八。

腊月是一年的最后一个月。

小篆的“臘”，左边是肉，表示祭祀用的肉类；右边是巤（liè），表示“臘”的读音。

腊月是一年中最寒冷的月份，虽然天寒地冻，万物凋零，很多动物冬眠，不吃不喝。

但作为人类，没有什么可以阻挡人们觅食的脚步。

寒冬腊月里，石头和霍去病依然吃得很香。

霍文镜又来了。

给霍去病和石头做了一大锅腊八粥。

霍文镜将红枣搥破泡汤，加粳米、白果、核桃仁、栗子、大豆、豇豆、杏仁、花生、核桃、桂圆肉等各种材料，熬制成一锅浓稠甜香的多宝粥。

喝一口腊八粥，石头说：“我想师傅了！”

霍去病也想家了，想他母亲和舅舅，当然，还有刘彻。

不过，既然出了宫，有了自己的产业，就不能一直再回去了。

石头和霍文镜二人喝粥喝的火热，额头都冒出了汗珠。。

不一会儿，锅就见了底。

等霍去病吃了一碗再去盛的时候，石头把锅底都掏空了，气的霍去病捧着饭碗，大骂石头：吃货！

霍文镜看着他们主仆二人，开心的脸褶子都笑出来了。

霍去病没吃饱，当即决定。

今天中午，在这大宅子里，全体人员吃羊肉火锅。

要知道，在汉代的中原王朝，火锅这个名词还没有出现。

但是有着悠久饮食文化历史的中国，在古时代就有形式的火锅。

但火锅不叫火锅，叫“鼎”，是贵族做饭的常用器具。

当时的鼎呈圆形，三足支撑，做饭的时候，就在三足下架柴烹煮肉食。

为了保持鼎受热的稳定，人们又在鼎腹下加了一个圆盘，里面放点燃的木炭，这就是火锅的雏形。

石头和霍文镜你看看我，我看看你，表示不懂。

吃顿饭还得向石头和霍文镜解释名词，霍去病一点都不耐烦。

石头领了命，去长安城里搜罗最好吃、最鲜嫩的羊肉。

霍文镜去买了腊八蒜，小葱和其他调味品，以及蔬菜。

晌午前后，各种材料准备妥当。

霍去病命人在大宅子里支了五张大桌子，每桌一口阴阳锅，一半是清汤，一半加了胡椒。

那时候，辣椒远在美洲，还没传过来。

下人们一一到位。

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