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“掌柜,天香楼那边找到我说,希望我们给他们供货。”
“他们提供猪肉和签子,我们晚上派人去他们那里烤,一串给我们八文钱,每天给他们至少烤三千串,额外的每一串再加一文钱。”
可以说条件很诱人,但沈月瑶听出了里面的不对劲。
天香楼的意思是让他们做加工,可一串的加工费就给四文,他们难道不盈利吗?
除非他们的售价更贵!
这也就代表,他们面向的消费群体十分富有。
沈月瑶知道万潮县里住的是有钱人,可再有钱也不可能接受那么贵的肉串。
况且他们只是每日晚上,便要那么大的数量。
“娘,你去天香楼吃饭的时候,有觉得什么地方不同吗?”
“一个吃饭的酒楼有什么不同,就是天香楼装得有点过于富丽堂皇了。”
“还有啊,他们所在的千金坊,住户虽然多,但家家户户都闭着门。”
孙芸的话验证了沈月瑶的猜想。
那些闭门不出的人家应该就是天香楼的重要客人。
只是那些人白日里为何不出门呢?
如何才能把千金坊里住的那些人变成她的客人呢?
“你今天送货的时候,直接告诉天香楼,我们可以直接把佐料卖给他们,三瓶一两银子,三瓶能做五百肉串。”
目前她们是肯定进不去千金坊的,既然这样那就做个顺水人情。
“一两银子?掌柜这样不合算吧?”
杨学父亲生前是账房先生,他也练成了快速心算的能力。
虽然他的计算能力比不上沈月瑶,但是比起其他人,还是绰绰有余的。
“一两银子让他们做五百串,他们每天做三千串,也就是六两银子。”
“可我们要是派人过去,三千串我们赚二十四两银子。”
杨学还是第一次展示他的心算能力,沈月瑶还有点吃惊。
“你算的很快也很对。”
“可我们没有派人过去,躺着睡觉就把六两银子赚到手不好吗?”
沈月瑶顿了顿继续说道:“虽然我们现在比不上天香楼,但我们从根本上也是竞争对手。”
“我派人过去,天香楼也要担心咱们的人会不会夹带私货,趁机找他们的客人推销咱们的饭菜。”
“所以,掌柜的这样做就是想给天香楼一个顺水人情。”
朱泾聪明,猜到了沈月瑶的打算。
“嗯,日后我们也要去县里的开店的,现在给天香楼一个人情,人家到时候也不至于给咱们下绊子。”
沈月瑶不知道天香楼那边会否理解她的意思,但这件事她还是要做。
说完天香楼之后,沈月瑶便带着墨字号的这些人进厨房教他们备菜、做菜。
等到晚上杨学他们送货回来,沈月瑶几人也将饭做好了。
“掌柜,天香楼同意了,这是他们送来的十二两银子,要我明天把香料给他们拿过去。”
不愧是大酒楼,出手果然阔绰。
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