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作为一个真正的吃货,沈子莘对美食的执念可是很重的。
沈家的厨房,有着诸多的厨娘,且都是手艺不菲。
但即便是如此,依旧有沈家厨房做不出来的美食。
事实上,莫说沈家,就算是皇帝的御膳房,也不可能网络天下美食。毕竟,哪怕是同样的食谱,在不同的人做出来后,其味道必然存在些许的差异。
而在很多时候,就是这细微的差异,才导致了厨艺的高低差距,也造就了花样百出的美食。
田蜜舀了一小勺的大骨汤,轻轻吹了吹,送入口中。
“嗯,的确是很不一般啊!”
只一口,田蜜就感觉出了这大骨汤的与众不同,其中有股特别的鲜香,这是家里厨房的大骨汤所不具备的。
“是吧,关于美食这块儿,我可从来不骗人的。”
沈子莘骄傲地昂起头。
田蜜笑笑,小声道:“你就没想过跟掌柜的买下人家熬大骨汤的法子?”
“想过啊!”
沈子莘就更叹气了,“我还花了钱的,可就是味道有差别。”
“明明我看着掌柜的亲手操作了的,可不知道为什么,咱家厨房做出来的味道就是差点儿!”
“还有这个小馄饨,也是一样的,都是差了一点点的鲜香!”
“好气!”
别人把法子摆在面前,可就是做不出来同样的效果,沈子莘怎么可能不郁闷?
“或许,是火候、或者锅灶吧!”
田蜜对于厨艺并不精通。
她虽然也算是个吃货,但她这个吃货,对于食物的要求可没有沈子莘这么高。毕竟,曾经的她,就是一普通人,那些顶级食材做出的美食,她连听说都没听说过。
没多会儿,沈子莘点的小馄饨送来。
小馄饨的样子跟一般的馄饨一个样子,只是在出锅后,放在了大骨汤中。
点点细碎的葱花飘在大骨汤上,让这一碗小馄饨多了点生机盎然,看着就很可口。
“嫂子,尝尝这小馄饨,保准好吃到你都想把舌头吞下去!”
沈子莘笑呵呵地望向田蜜,示意田蜜先动手。
田蜜当即拿起汤匙,舀了一个小馄饨,轻轻吹了吹,小口咬了一口。
细细咀嚼后,真的是唇齿生香。
“好吃!”
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