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第四十五章 酿酒（第1页）

顾梦坐在乐活农场的草地上翻看手中的百科全书。

而她之前在系统中留下的小鸡因为没有喂食而饿死了。

顾梦虽然惋惜，但现在她也没工夫打理农场，随后她将鸡窝放回仓库，继续研究手里的书。

这本百科全书果然够全，里面容纳了顾梦需要的所有东西。

而且内容也十分附和她现在所处的情况。

虽然之前她想过用实验室的方法提纯蒸馏酒，但却不能量产而且十分麻烦。

她现在考虑更多的就是怎么能够提升酒的纯度，若要是实验成功，她还可以利用这个方法在市面上进行售卖。

到时候就真的不愁吃喝了。

蒸馏酒的原理就是把经过发酵的酿酒原料，经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液。

百科全书里提到了两种做蒸馏酒的方式，而蒸馏技术又分为固态蒸馏法和液态蒸馏法。

但是固态蒸馏法相对来说产量不高而且提纯时间长，所以顾梦便打算用液态的方法制作蒸馏酒。

“烧酒非古法也，自元时始创。其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧。”

顾梦看着上面写着的方式，突然想起了昨天她喝的酒，酸涩的口感似乎还存在于她的口齿之中。

虽然在她那个时代制作纯粮酒早在元朝就有了，可这个朝代的酿酒法很显然是落后了许多。

她想起来平城前，贾老三说让王君平去酒坊做工，但好像那个朋友早在他来前就已经走了。

酒坊中应该还有些酿酒的设备，想到这她决定明天找贾老三一趟，看看是否能够去那个酒坊看看。

随后她将百科全书放到仓库内，接着便退出了系统。

她睁开眼，发现王君平也正好从屋里推门而入，随后将门带上了。

顾梦便赶紧起身往里措了措，让出了地方。

随后二人又说了几句话，便又相敬如宾的各自安睡了。

顾梦这一宿都在琢磨酿酒的事情，天刚亮便起床了。

一大早顾梦就将住在衙门里的贾老三从睡梦中喊醒了。

贾老三听说顾梦要去酒坊，心里有些纳闷。

这个酒坊早就人去楼空，更不可能还有酒，也不知道顾梦要去那干嘛。

他本想开口询问，但顾梦却闭口不谈。

贾老三一头雾水，但也不敢怠慢，忙整理了一下便跟着顾梦一起出了门。

酒坊在平城的南边，到是离衙门没多远。

不过多时，他们就已经到了酒坊的门口了

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