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第061章 甜豆花咸豆花(第1页)

闻言,下人们当即跪了一地请罪。

轻暖对这种情况已经见怪不得了。

云夫人又把火气对准了旁边的两个儿子,语气不善:“老二老三,你们就这么眼睁睁看着七宝受累?”

云慕辞和云慕湘秒怂。

幸好轻暖及时拯救了他们。

轻暖盛了一碗嫩豆花,往里面加了一些盐、调料、葱花,殷勤的捧着碗用勺子喂到云夫人嘴边,软软说道:

“娘,您先别生气啦,尝尝我做的豆花,这可是我亲手做的,就等着娘尝第一口呢!”

这样一来,云夫人哪还顾得上生气,当即就接过那碗豆花,又张嘴把轻暖喂给她的那勺吃下去。

轻暖讨好问:“娘,我做的豆花好吃吗?”

云夫人心都软了,连连点头:“嗯,又嫩又滑,入口即化,娘的小七宝可真有本事!”

轻暖一听就高兴了,转身又替云夫人调了一碗加糖的,“娘,那你再试试这个甜味的豆花。”

云夫人又吃了两口,眼眸一亮:“这个更好吃,滑嫩甘甜,回味无穷。”

看来云夫人的口味偏甜。

轻暖顺势抬手让满院子的下人们起身:“都别跪着了,你们也来尝尝,尝完之后,谁若是能完整把我刚才做豆花的步骤复述出来,谁就能学做豆腐。”

满院子下人们:“奴婢们多谢郡主……”

云慕辞和云慕湘两兄弟早就迫不及待,尤其是云慕湘,直接就着刚才云夫人吃剩的那碗咸豆花用了两勺,然后满目惊叹:

“原来黄豆磨出来是这个味道!不错不错,果然新鲜!”

“二哥,你也快尝尝!”

云慕辞把甜咸两种口味都尝了一遍,表示自己更喜欢咸的。

轻暖也是两种口味都尝了尝,心道还是调料不够,想要改进,只有几个月后她的种子都收成了才行。

嬷嬷丫鬟们在轻暖的鼓励下每人都尝了尝,因为主子们在,她们也就只敢尝个味。

厨房管事李嬷嬷最有发言权,当即对轻暖说:“郡主,您做的这个豆花口感真是极好,入口清爽不腻,又好克化,果然不愧是仙界的食物!”

丫鬟们纷纷极其认同的用力点头。

得到了大家的一致好评,轻暖非常满意。

她让人将铁锅里剩下的豆花全部倒进刚才用来过滤豆渣的纱布中,然后压紧纱布,在上面放了一块大石头。

云慕湘见状,好奇问:“七宝,你这又是作甚?”

轻暖:“这是最后一步,把豆花压紧,过一段时间拿出来,就是我最终要做的豆腐了。”

云慕辞:“原来如此,看来小小的黄豆还有大吃法。”

轻暖笑着说:“豆腐的吃法远远不止这些,等以后我会让你们一一见识。”

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