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不太确定嘴里的味觉,多尝了几口后,又招呼其他的帮厨都来尝一尝,众人的反应跟胖大厨的都差不多。
这时少东家忙把苏金蔓请了出去,到了后堂一处房间,招呼着苏金蔓一家坐下,还让小二上了茶水糕点,这才步入正题。
“我姓罗,名恩元,是这家酒楼的少东家,敢问姑娘尊姓?”
这酒楼的少东家很有意思,苏金蔓大概知道他什么意思了,不过故作不知,打算先看看情况再说。
“我姓苏,唤我一声苏姑娘便可。”
“苏姑娘厨艺精湛,竟然堪比我家大厨,不知道姑娘有没有意向把这做菜的方法传授一二?”
等的就是他这句话。
“罗少爷,今日我第一次带爹娘来酒楼吃饭,碰巧遇见了你,也算是缘分,我这里有两个菜谱,不知道您有没有兴趣。”
她没有直接说方法,而是说成菜谱,罗恩元是个精明的买卖人,怎么会不懂她的意思呢?
“苏姑娘的菜谱我买了,但是需要苏姑娘帮助示范一次,若是色香味俱佳,那价钱你定。”
“既然少东家这么实在,我也就不托大了,咱们先把价钱商议好后,立了字据,我立马去厨房亲自手把手的教给大厨师,你看怎么样?”
罗恩元嘴角噙笑,这姑娘小小年纪居然比他懂的不少,好奇心又多了一分。
“行,你打算卖多银子?”
“一张菜谱一百两。”
“小姑娘,你这菜谱也太金贵了,我要卖多少菜,才能挣回这一百两呀,是不是少点儿?”
“罗少爷,你这么大的酒楼,一天的盈利只怕不低吧,你也尝了我做的那道醋溜白菜,从你们的面相看,那肯定是中意的,那就不要怀疑我菜谱的售卖能力了,毕竟好吃的菜比一般的,肯定是卖的快呀!一百两银子只是迟早的问题,以后挣的可就是你自己的了,我觉得我都说便宜了。”
赵秀荷和苏三郎第一次见闺女这样待人接物,心里好像堵得慌,可又不知道哪里堵住了,两人只好在旁边干干的看着。
罗恩元也是第一次见穿成这样的小姑娘在这里侃侃而谈,心道这姑娘以后一定不简单,存了求好的心思,于是也不在跟苏金蔓在价钱上争论了。
“行吧,就按姑娘说的办吧。”
“那好吧,给银子吧。”
“你都没菜谱给我,我怎么给银子呢?”
“你把银票给我,我口述给你。”
苏金蔓没忘了苏三郎和赵秀荷在一旁,若是被他们知道自己还会写字,那可就真是有麻烦了。
罗恩元好似知道了似的,从袖口抽出两张一百两的银票,然后又从旁边的房间里面拿出来文房四宝,铺开之后,苏金蔓就开始口述。
一文一武,配合默契,看着白纸上写着的菜谱,罗恩元自己都觉得这钱花的太值了。
“好了,别看了,这菜谱你收好,我去厨房教大厨。”说完,又对着赵秀荷和苏三郎道:“爹,娘,你们在这里休息休息,我一会儿就回来。”
“好,我们在这里等你。”
苏三郎知道他们是去办正事,他和赵秀荷去也帮不上什么忙,厨房人本来就多,心里这么一打算,顿时张口就答应了下来。
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