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田甜有些犹豫,她不知道这块儿肉有多少斤。
“孙爷爷!这块猪板儿油有多少斤呐?”
孙屠户用手里的刀怼了怼面前的板油,“这块儿有六斤,猪不算太肥,板油全都在这儿了!你全要了不?”
田甜有些纠结,她不知道这六斤的板油炼出油能吃多久,尤其田老太吃油吃的那么少,放时间长了万一坏了咋办。
可她又担心万一炼出来的油吃不了多久,那就只能吃大豆油,可是家里的那些黄豆,又要去换豆腐又要吃油,估计也坚持不了多长时间。
那段大豆下来前,家里没油吃的日子田甜可不想再经历一遍了。
身后的婶子也忐忑的想要知道田甜要多少油,要是田甜少要一点儿,还能给她剩一点板油,要是全都要了,她就只能拿肥肉多一点儿的那种肉了。
板油和其他的肉工分儿都是一样的,那他们可就算是吃亏了。
“田甜呐!你拿三斤板油就够了,剩下的吃不了你再放坏了,到时候扔了就可惜了了。”田甜身后的婶子看见田甜在犹豫,就企图说服她只拿一半儿的板儿油,把剩下的那半板儿油留给她。
田甜也是担心油弄的太多会坏了,田老太做饭实在是太省油了,每次炒菜就只放一个指甲盖儿的油,多一点儿都不肯放,冬天吃炖菜油放的就更少,这些油不知道能吃到什么时候去呢。
“要分哪块儿肉你选好了没呀?赶紧点儿你看后面儿等着那么些人呐!”孙屠户本来看天田甜长得白白胖胖的还有点儿耐心,不过甜甜实在是太磨叽了,干瞅着案板上的肉不吱声,给他急完了急的。
就在田甜一咬牙想要把这六斤板油全要了的时候。
“孙大哥!我们要六斤板油,再要十斤的大猪五花,猪五花你给我来肥一点儿的!再给我来两个猪前蹄!”田老太的声音突然间在田甜身后传来。
田甜一转头,“奶?你咋过来了?”
田老太叹了一口气,“分肉这么大的事儿,我能放心你这个小丫头片子过来吗?早上看你那么想过来看杀猪,就顺道让你过来抓个阄儿,没想到你运气还挺好,还抓到个第一。”
听到田老太话的孙屠户手起刀落,就切出来了十斤大猪五花,又把那六斤的板油给挪到面前,他用刀熟练的在肉上面捅了一个眼儿,用旁边稻草编成的绳子给穿过那个眼儿绑起来,又把两个猪蹄儿也扔了过来。
两个猪蹄儿个头不大,一个也就七八两左右。
孙屠户抬手把肉扔到了田甜面前的案板上,“你这今年挣的工分儿不少啊?要了小二十斤的肉啊!”
他们生产队一共有一百五十六号人,有四十多户人家,今年过年的时候能杀两头年猪,一头猪能有一百七八十斤,好一点的能接近两百斤,去掉猪头和猪下水,也就剩一百五六十斤,基本上一人能分上两斤肉左右。
不过说是一人能分上两斤,但是有的人挣的工分儿多,有的人家挣的工分儿少。
也有的人家人口多,买的肉就多。人口少,要太多的肉,吃不完坏了还可惜了。
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