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送走几人后,谢薇先把原主姐妹原本的生活物资都一一归置好。
见小糖还在睡,便在瓦罐里炖上了大骨头汤,在铁锅里熬上了猪板油。
不一会儿小院里,就弥漫着大骨头汤的香味儿。
看着油锅里的葱和姜都变成焦黄色,猪油便熬好了。
把大半的猪油盛猪油罐里。留了一些底油。
这才把提前切好,并已腌制入味儿的五花肉,放进锅里慢慢的煎制,把五花肉里的油脂?出来,一直煎到五花肉两面金黄,肉皮略微起泡,这香酥五花肉,就算做成了。
这样做出来的香酥五花肉咸香酥脆,小孩子最喜欢吃了,当然也是一道不错的下酒菜。
果然,香酥五花肉刚做好,小糖就闻着味儿找来了。
走进厨房,小糖还用力的吸了吸鼻子:“姐姐,你做什么好吃的了?怎么这么香?”
谢薇用筷子夹起一片香酥五花肉,递到小家伙嘴边。
“快来,尝尝。”
“姐姐做肉了?”
“嗯,脆脆的,可香了。”
看着小家伙眼里的跃跃欲试,但她说出来的却是:“姐姐,你先吃。”
“我刚做好的时候就吃过了,很好吃。”
“真的?”
见谢薇点头,这才把色泽焦黄的五花肉吃进嘴里。
只咬了一口,小家伙的眼睛都亮了:“姐,这是我吃过的,最最好吃的肉,好香好脆。”
谢薇朝小糖挑挑眉,傲娇道:“那是,也不看是谁做的。”
说完,谢薇就蹙了眉,怎么和这丫头在一起久了,她竟然也变的幼稚了。
但想到前世的自己,一手好牌打的稀烂,最后含恨死去。
如今,有机会这样幼稚一下,好像——也不错......
“姐,这肉是怎么做了,你教我呗。等我学会了,也做给姐姐吃。”
谢薇自然爽快的应了下来:“好。等咱们小糖再长大一些,姐姐就教你。”
如今的小糖,站在灶边,想要翻炒锅里的菜,还得踮着脚尖,或者垫个矮凳。
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姐俩吃过午饭,谢薇带着小糖去了村长家。
开门的,是村长叔的儿媳妇。
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