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第277章 给我们留点(第2页)

说完,将自己的意见写在了打分表上,评价只有5分,比家常菜略强。

两个寒蝉国厨师却不这么认为,他们的评价是:“这道美食饭菜兼容,外皮咸香让人回味无穷。米饭软烂吸收了菜肴的汤汁,变得香味浓郁,几种配料更是取长补短,相互弥补香味单一的缺点。更让人叫绝的是卷成卷,切成段,便于食用。”

两个人毫不犹豫,将此菜评到9.5分,满分十分就差0.5。可以说就算国宴大厨到此也就这水平了。

评委尝完,就要围观的顾客品尝,一圈下来,有的评2分,这让两个寒蝉国厨师十分恼火。也有的顾客评分8分,这又让两个寒蝉国厨师又十分欣慰。

见所有人都品尝完毕,服务人员又打开了另一个不锈钢罩子。里面,一个洁白的瓷碗,一层清亮的汤汁如水般微微荡漾。

一株虬曲苍劲的树干形象跃然于上,几粒红色枸杞点缀于枝桠,却是一树梅花初放。似浮于水面,又似倒映于水中。随着微微震动,还在轻轻摇晃。

再加上黑色的树干如墨,树下菜肴的雪白如纸,如同一幅水墨风景,呈现在众人面前。

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四个评委手中拿着勺子,举在半空,却迟迟不好意思下手,他们总觉得这一勺子下去,就像毁掉了一幅精美的艺术品。不说人神共愤,最起码是于心不忍。

董师傅为人五大三粗,一脸的油腻,此时却小声地提意道:“那个……不行就别评了,无论输赢,这……这一勺子下去,白瞎了。”

围观之人多有赞同者,一个华夏的师傅将勺子举起又放下,放下又举起。品尝吧,破坏了一幅艺术品,不品尝吧,可能错过了一道人间美味。

还得是肖老板,拿出一套专业的单反相机,围着这个名叫一品豆腐的菜,各个角度疯狂拍照,然后又拿出摄像机围着菜开始无死角录像。

所有人都恍然大悟,纷纷掏出手机,打开拍照和摄像功能,咽着口水拍了起来。连几个评委也不例外。

终于,所有人都将这道菜拍了一个遍后,一个华夏师傅才拿起勺子,轻轻地在菜肴的边缘挖了一勺,他甚至都没敢破坏菜肴上的风景,也没敢第一勺就破坏整体形状。

轻轻送入口中,一股热气夹杂着香气瞬间覆盖了整个口腔。细腻,鲜香,软滑,海参的软脆,还没细细品味,便带着温热顺着食道就滑入了胃里。

”好吃,舒服,香!“这个华夏师傅就给了五个字的评语。

然后,又伸出勺子,这次,不在是小心翼翼,而是狠狠地挖了一大勺,一口就塞进嘴里,量更大,滋味更足,细腻鲜香的感觉更让师傅停不下来。

其他三个评委也学着他的样子开始品尝,刚开始也是一小口,随后便一大口一大口地吃了起来,大有不吃完不点评的架势。

参与品评的顾客有人看出了门道,连忙大声喝道:“孙子,快点点评,说你呢,棒子,别特么吃了,给我们留点。”

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