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第十九章 衣沾不足惜 但使愿无违(第1页)

中午包间上了一桌客人,蔡花花已经完全稳定了自己的情绪,吴森也似乎忘了早晨的事情,见了她依旧和蔼可亲的样子。晚上的生日聚会,蔡花花是不用去操心的,此刻她只需要认真的工作,将学到的技能运用到具体的服务上。

中午包间订的这桌饭是十几个中年人的聚餐,从这些人的交谈中,蔡花花了解到,这是一场老同学聚会。

此刻,客人们酒到酣处,一桌人轮流举着杯来回的敬着酒,还有几个油腻大叔,挤坐在一起,划着拳,飙着酒量。

“哈哈,老温你拳退步了很多吗,以前也号称银州商学院第一拳嘛,现在咋这么菜呢,连着输我三杯。”

“好汉不提当年勇,老了,老了,脑子转不快喽!”

“来来满上,三杯酒你两杯,我一杯,陪你一杯。咋搞的,酒壶没酒了!”

”先从老李的酒壶里倒上。”

“服务员,来把这个酒壶装满。”

接过客人递过来的酒壶,蔡花花并没有自己去备餐间,给客人酒壶装酒,而是走到正在给客人换骨碟的杜珊身旁,将酒壶递给了她。

蔡花花不能自己去给客人酒壶装酒,不是不会,而是不能,这是第一天杜珊就提醒告诉她的。

至于为什么,杜珊并没有告诉她,蔡花花也没有刻意的去问过。

蔡花花自己理解的是,这里面牵扯着经济利益。

04年的银州,和全国其他城市一样,大酒店拒绝客人自带酒水,而且明文张贴在每个包间最显眼处,客人用酒,必须从酒店酒吧中购买,虽然酒店酒吧的价格,要明显高出外面商店很多,但作为潜规则,几乎所有客人都默许且认可着。

各种酒都由不同的供应商提供给酒店,为了多卖自己的酒,供应商都会从酒的利润里,拿出一部分,给推销自己酒的服务员,少的一瓶十元,最贵的一种酒,服务员可以提到一百二十元每瓶,当然,为促使服务员更好地服务,酒店也会给与相应的酒类提成,当然这和供应商给的提成相比,则是大巫见小巫了。

酒类提成是服务员最主要的经济收入,因此能够占据一个大而好的包间,则就意味着能够拿到更高的提成。

今天这桌所用的酒不算很高档,每瓶杜珊可以提到四十元。

拿到酒壶的杜珊,轻轻拉了把蔡花花,示意让她与自己一起去备餐间。

蔡花花感到奇怪,给个酒壶满酒,至于要两个人一起去吗,况且往常,杜珊是绝对不容许蔡花花参与其中的。

备餐间备餐台上,还有两瓶酒放在那里,一瓶满着,一瓶还有近三分之二的量。

“把那半瓶的一大半倒进水池里去!留一点就行。”杜珊看着蔡花花说道。

蔡花花吓了一跳,这一瓶酒三百元多,按照杜珊的要求,倒掉这一大半的大半,就是二百多元的酒啊,这可是客人买的酒啊,合适吗?

“来,我倒你看。”杜珊见蔡花花惊疑不定,就自己拿起那半瓶酒,向水池里倒去:“酒喝得多,我们就能多拿提成,酒店就能多点收入,供应商就能多卖酒,而现在这种情况,喝得多,客人也高兴,喝得少,客人会怪罪你没服务好,导致他们没喝好,一举四得的好事。”

将瓶里剩下的不多的酒倒进酒壶,酒壶明显没有满,于是杜珊拿过一个托盘,将酒壶,那个倒空的酒瓶,还有那一整瓶酒,一起放到托盘中:“这里面还有很多奥秘,你都会慢慢接触到的。”

“先生您好,这是您的酒壶,只是这瓶剩酒只能倒这壶的一半,要开这瓶酒倒满吗?”杜珊端着托盘,走到那几个油腻大叔椅子旁,弯腰问道。

“开!”

杜珊没有开酒,而是指着桌对面,一个正在和女同学交杯合影的领带男:“那位先生说了,要开酒必须得经过他的同意。”

“是这么回事,老郭来一下!”

领带男很快走了过来:“什么事?”

“这位先生,需要新开一酒,请您确认一下!”杜珊笑意盈盈。

“开吧,没问题,我都看着呢。”

打开酒,杜珊又当着领带男的面,拿过桌上几个酒壶,全部倒满,剩下的倒进一个空杯子里。

“先生,一件六瓶,所有酒全部都用完了。”杜珊一指窗台上的四个空酒瓶“你们还需要酒吗?”

“小姑娘服务不错,人好,心地也好,酒当然是要要的,大家才喝到浪上,咋能不要呢!”

“就是,再要一件!”一旁的一个油腻大叔说道。

“一件有点多,多的话容易浪费,这样,我先再拿四瓶,不够的话,我再多跑一趟,免得浪费!”

悟空屠圣,神话大罗的我苟不住了!  娱乐:从乞丐到国际巨星  盗墓聊天群里个个是人才  穿到古代做产婆  全民天赋:开局sss级两连抽!  成功果实摘取系统  夜色撩人:娇妻,别惹火  军训意外,穿上圣衣的我惊呆众人  都市:开局租房,被校花闺蜜邀请  综漫:我有一家万界宠物店  从海贼开始当主角  英雄联盟真好玩  原神,懒到极致也有神之眼  猪吃了咸鱼  开宗立派从签到开始  综漫:主角杀手  大魔王的使徒行者  重生八零之军少小萌妻  直播考古:我的盗墓日记被曝光!  原神:被刻晴偷听到心声  

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