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早晨东町区原本的灰青色的街道,被上班人潮贯入后,顏色鲜活,彷彿重新活了,逐渐扩大的喧嚣,显得僻静小巷格外寧静,bluecat酒吧门口悬着鏤空『close』的白银色铁製掛牌,隐约可以听见门缝传出的爵士乐声。
戴綺莉仔细擦拭着店内的桌椅,看来正为打烊后的店内做清洁。
这时店门被推开了,掛铃叮噹做响。
戴綺莉看向店门想捥拒来客:「对不……贝西姐!」见到开门的是贝西,赶紧放下手边工作,又蹦又跳的小跑到贝西身边,勾住她的手臂。
「早啊!小戴。」贝西一脸惺忪,看来才刚起床不久。
「来来,姐姐坐。」戴綺莉勾着贝西坐到吧台边,又轻盈的跑进柜台内笑瞇瞇的说:「客人,一样主厨推荐吗?」她递了杯水给贝西。
「是呀──谢谢小戴,麻烦你囉。」贝西撑起身子想看戴綺莉为她准备餐点的过程。
戴綺莉切了奶油放入热锅中,奶油渐渐化成金黄的液体,香气一下扩散到贝西的鼻腔,她开心的微笑着,戴綺莉关了火放入一点低筋麵粉搅拌着,金黄的液体成了绵密细緻的奶黄色软泥。
接着倒入鲜奶再持续加热搅拌,红色的肉蒄粉和起司碎片一起落入锅中,随着搅拌棒旋转融合,戴綺莉抓起一小撮盐撒进锅内,晶亮的颗粒落入,彷彿是让原本奶黄软泥蜕变成丝滑乳白酱汁的神祕调料。
「看小戴作菜感觉好疗癒喔──。」贝西脸上堆满喜悦。
戴綺莉将吸附奶油的吐司放到平底锅乾煎,转身撒了点洋香菜粉在白酱上,挖了一小匙递给贝西:「来!亲爱的姐姐,试试口味吧──。」
贝西接过汤匙一口含住,白酱的香浓瞬间浓郁整口,她脸上只有满足和喜悦带来的放松感,她拿着汤匙高喊:「好吃!小戴最高!」
「贝西姐!你每次都那么夸张。」戴綺莉将燻鸡火腿夹进吐司里,将白酱抹满在吐司的上层舖满起司后送入烤箱。
「要来製作太阳了吗?」贝西兴奋的轻轻摇晃。
戴綺莉将蛋优雅的打进平底锅里,蛋的形状几乎是完美的圆,她倒了点水进去盖上锅盖,俏皮的扭动身子说:「这是你最爱的环节!」
「超疗癒的!」
等待约两分鐘,戴綺莉将锅盖掀起,蒸气如云雾般从锅中腾腾而出后逐渐散去,一颗黄白分明煎蛋,如拨云见日般的出现在贝西眼前,她开心的轻轻拍手。
戴綺莉把烤箱的三明治拿出,小心翼翼的将太阳蛋放在最上层,放上生菜和小蕃茄做盘中点缀,将其递给贝西,还附上一杯鲜奶,笑瞇瞇的说:「尊贵的客人请用!」
贝西拿起刀叉将三明治和太阳蛋一起对半切开,蛋黄液缓缓流过三明治断面和丝滑的白酱在盘底混合,她一脸幸福的说:「小戴的料理用看的都很美味。」
「快吃吧。」戴綺莉趴在吧台边看着贝西。
贝西将三明治切了一块放入嘴里,不一会儿露出喜悦说:「真是太好吃了!」
「贝西姐你真的很夸张。」
「小戴的料理不仅好吃!还有给予幸福的力量!」贝西已经吃了半个三明治。
「吃慢点。」戴綺莉像个母亲叮嚀小孩一般。
戴綺莉将一切都收拾好后,坐到贝西旁边说:「贝西姐,跟你说,那个找你的女人,这半年来除了店休外,她每个晚上都会来,但这两个晚上却没来耶,不知怎么了?」
贝西听到这消息神情显的有些紧张的问:「每天吗?」
「是呀,是不是发生什么事?」
「应该……不会吧。」看的出贝西是担心的。
「贝西姐,你们是怎么认识的呀?」戴綺莉将身子贴近贝西。
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