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“还有个在肚子里。”
“家里男人又不在，孩子太小，影响妇人劳作，不做事，哪里来的钱粮？如果可以，洪村长可以试着跟她们说说，把孩子集中起来，放哪个妇人家中一天，其他人正常劳作，她们轮流照看孩子，看孩子那天，其他人就帮衬着给些粮。”
“你这法子好哇！”
后来，没有按照这个法子去办，整了个“幼儿园”出来，把村子里的孩子都放在一个老妇人那里，妇人早上把孩子送过去，晚上回去顺道接走孩子，每个月给妇人一些东西，也有其他老妇人去帮忙。
带着海酱回去前，她问了洪村长，孙大等人还没回来。
回了铺子。
托人从江洲带的螃蟹来了。
螃蟹肉不多，吃着还麻烦，普通百姓不吃，见她吃螃蟹，铺子里几人都觉得奇怪。
她一边吃一边问着海酱的情况：“哪个味道好些？”
“咸口的。”芳草回答。
酱只有两罐子，随机加给每日20份套餐，每个饭碗里舀了一小勺而已，芳草会问那些人用过后的感受。
“麻辣口的也有人喜欢，我还没问，他们就问我那是什么，不过只有几个人。”
“你们几个喜欢哪个？”
“也是咸口的。”
她倒是喜欢麻辣口味。
螃蟹还剩七八只，煮熟后，让几人把蟹黄和蟹肉弄出来。
“掌柜的，这个拿来做什么呀？臭烘烘的呢！”
风靡一时蟹黄包
螃蟹蒸后放凉，难免有一些腥味。
当然，还要再加工。
她在捯饬一项新产品——蟹黄汤包。
在现代常见的汤包，此时还没有，更不要说蟹黄汤包。
第一步，取出蟹黄和蟹肉以后，加了调料放锅里小火熬制。
第二步，熬鸡汤猪皮冻，这一步比较复杂，杀鸡又是猪的，省略n+1个字。
第三步，搓面粉，拉面皮。
失败的地方就在第三步了。
蒸出来的蟹黄汤包内馅儿，气味鲜香，口感丰富，但汤包的外形不行，软趴趴的，色泽不好——面皮不行。
跑了整个淮安，找了七八种面粉。
试了一次。
试了两次。
试了三次。
统统失败。
在第六次的时候，揭开蒸笼盖的瞬间，她就感觉成了。
端起碗碟。
好家伙，汤汁就在碗碟里晃悠！
随便吹了吹，她赶紧吃上一口。
暂且算作成功，接着又试了几次，调整拌馅口味，调整皮冻比例，在选用的类似“高筋面粉”里加盐，注意皮中厚边薄，口拧紧等等，完美的蟹黄汤包出炉了。
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